UniCpro devient UnaCpro
L’Union Nationale des Installateurs de Cuisine Professionnelles évolue et devient l’Union Nationale des Agenceurs de Cuisines Professionnelles (UnaCpro). L’organisation explique le choix de cette opér...
UniCpro devient UnaCpro
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« Le code de la commande publique – Marchés p...
Parce que tous les professionnels de l’achat public sont concernés par l’arrivée du code complet (volets législatif et réglementaire) de la commande publique, annoncé pour début décembre 2018, l...
Disparition de Pierre-Alain Augagneur
C’est avec tristesse que nous apprenons le décès de Pierre-Alain Augagneur le 27 octobre dernier. Le Président de Charvet avait 50 ans. Ingénieur diplômé de l’École Supérieure des Techniques In...
Veith Adelmann, nouveau Directeur Général de ...
C’est dans le but d’encadrer la fusion des marques Frima et Rational que Veith Adelmann a été nommé Directeur Général de Rational France. Si Frima – société́ française qui fabrique le VarioCooki...
Avec Food Service Factory, connectez-vous à +...
Food Service Factory est le seul connecteur de startups digitales dédié exclusivement au marché de la Restauration Hors Foyer. Co-fondé en janvier 2017 par Francis Luzin, fondateur des Editions de la ...
Hausse du prix des métaux non-ferreux : le Sy...
Suite à la hausse du prix des métaux non-ferreux enregistrée ces derniers mois et pénalisant les fabricants d’équipements de cuisines professionnelles, le Syneg souhaite que l’ensemble des acteurs de ...
Des capacités de lavage optimisées pour les n...
Sammic s’adapte toujours davantage aux besoins des professionnels en réalisant une nouvelle avancée sur ses lave-vaisselle industriels frontaux. Les dernières nouveautés de la marque sont en effet dés...
Des burgers créatifs et gourmands avec le R 4...
Parce que 85% des restaurants ont un burger à leur carte (source Gira Conseil) et qu’en 2017, 1,46 milliard de burgers ont été consommés par les Français contre 1,215 milliard de sandwichs jambon-beur...
Cuny Professionnel à Bourg-en-Bresse : une re...
Depuis plus de 50 ans au service des professionnels de la restauration, la société indépendante Cuny Professionnel, installée à Bourg-en-Bresse (Ain), a été reprise par Patrice Paquet, le 31 août dern...
