Augmentation des rendements et gain de temps ...
Pour tous les cuisiniers ou traiteurs qui cherchent à gagner du temps, Robot-Coupe propose son Combiné Cutter et Coupe-Légumes, permettant de gagner jusqu’à 2 heures de travail par jour. Cet assistant...
Les dernières nouveautés Dagard à retrouver s...
Le prochain salon EquipHotel accueillera le concepteur, fabricant français et installateur spécialisé dans la chambre froide modulable et la cuisine professionnelle Dagard sur le stand F063 (Hall 7.3)...
Rational lance le SelfCookingCenter XS
C’est le 6 septembre dernier, au Pavillon Gabriel à Paris, que Rational – qui fête ses 40 ans cette année – lançait sa dernière nouveauté : le four mixte compact SelfCookingCenter XS. Le Think B...
Edito Cauchemar en cuisine !
À l’évocation des dangers liés à une activité en cuisine, il vient instantanément à l’esprit du commun des mortels les coupures et les brûlures. Et bien souvent, la perception de ces non-initiés...
3 nouveautés technologiques par Socamel Techn...
Le spécialiste des solutions logistiques pour le service des repas en collectivités (hôpitaux, maisons de retraite, cliniques, prisons, restaurants scolaires) Socamel Technologies lance trois nouveaut...
Un nouveau restaurant scolaire à Piennes en 2...
La ville de Piennes, en Meurthe-et-Moselle, accueillera un tout nouveau restaurant scolaire en 2017. Le Républicain Lorrain rapporte en effet que le maire Michel Marriuzo souhaite créer un restaurant ...
Amaury Lougnon gère la direction commerciale ...
Amaury Lougnon est désormais en charge de la direction commerciale de CHR Numérique, entreprise créatrice d’ePack Hygiene. La direction commerciale pour d’un laboratoire d’analyses et de service...
Trophées Valo Resto Pro : prolongation de la ...
Organisés par le Syndicat National de l’Équipement des Grandes cuisines (SYNEG) et Ecologic, les 1ers Trophées Valo Resto Pro se tiendront lors du prochain Salon Equiphotel (6 – 10 novembre 2016...
Une restauration collective intégrée à la nou...
A Maubeuge, l’école Mabuse ouvrira ses portes à la rentrée de septembre prochain. Si le chantier est dans les temps, comme le rapporte nos confrères de La Voix du Nord, tout ne sera pas opérationnel d...
De nouvelles informations produits sur www.sa...
Dans une volonté de toujours améliorer son service après-vente, Sammic informe ses distributeurs inscrits sur www.sammic.fr du rajout de nouvelles informations dans la rubrique « Documents » de chaque...
