1720 articles dans la catégorie “Actualités”
Un nouveau site Frima dédié au VarioCooking C...
Compact et flexible, le VarioCooking Center Multificiency 112T offre les mêmes possibilités culinaires que le VarioCooking Center, mais sur un espace restreint. A installer sur une table, un piano cen...
Une nouvelle gamme de fours mixtes Convotherm...
Enodis, l’un des leaders des équipements de cuisines professionnelles dont la politique est, depuis toujours, axée sur le confort du travail, le respect de l’environnement et les économies d’énergie, ...
Hobart, des machines à laver à la pointe de l...
Depuis plus d’un siècle, Hobart ne cesse de développer les performances de ses machines à laver en matière de technologie, de fonctionnement et de respect de l’environnement. Le leader mondial de la l...
Des locaux hôtellerie-restauration repensés p...
Le Bureau d’Etudes de la grande cuisine BEGC a co-signé le remaniement des espaces hôtellerie-restauration du Lycée Professionnel Françoise Dolto d’Olivet, dans le Loiret. Au sein de locaux remaniés, ...
Nouvelle cellule Arc 480 double caisson par A...
Le spécialiste du refroidissement rapide et de la surgélation Acfri propose aux industriels de l’agroalimentaire une nouvelle cellule spécialement adaptée aux besoins du secteur. L’Arc 480 double cais...
Création d’une nouvelle cuisine à l’Ehpad de ...
La Maison de santé spécialisée Le Divit à Ploemeur a mandaté la Caisse nationale militaire de sécurité sociale – CNMSS (Toulon) pour l’extension des locaux de restauration ainsi que la création d’une ...
Lancement du nouveau ClubRATIONAL pour les cu...
Les 50 000 membres du ClubRATIONAL disposent désormais d’une nouvelle plateforme interactive au contenu enrichi de nouvelles fonctionnalités et suggestions. Plus intuitif et convivial, le ClubRATIONAL...
Le guide d’achat GAEC Pro bientôt disponible
Le GéCo et son collège d’industriels (fabricants de matériels de cuisine professionnelle) lancent au mois d’avril un Guide d’achat, disponible en téléchargement sur le site www.economie.gouv. fr...
Edito
La maintenance reste une locomotive et l’éner...
Avec un premier trimestre en 2013 plutôt mauvais, la grande cuisine est néanmoins parvenue à rééquilibrer l’activité sur le reste de l’année. Pour autant, les difficultés sont loin d’être résolues. En...
Alvitrans, nouveau caisson de ventilation aut...
Alvene présente son nouveau caisson de ventilation autorégulé à batterie électrique Alvitrans. Le spécialiste de la ventilation des cuisines professionnelles a mis tout son savoir-faire pour proposer ...
1ère cérémonie des « Granuldisk Awards » et c...
Patrick Soubies, directeur commercial Granuldisk, remettait pour la 1ère fois les Granuldisk Awards – Best Partner 2013 aux distributeurs partenaires de la marque au début du mois de février. C’est au...