Edito Des signaux positifs malgré les incertitudes
Des clients à la recherche de solutions durables, des industriels en phase pour les accompagner… Le marché de la grande cuisine s’inscrit dans cette tendance, mais se heurte néanmoins aux ...
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« Robots et automates » : une journée pour dé...
Découvrir la logistique hospitalière de demain : tel est l’objectif de la journée organisée le 28 juin prochain au Beffroi de Montrouge (92) par l’Anap – Agence nationale de la performance sanitaire e...
L’entreprise CFM Equipement reprise par...
Détenue depuis 4 ans par Laurent Pollan, l’entreprise Cuisine Froid Montagne Equipement a été reprise par le groupe Baelen le 27 avril dernier. Une association qui permet à CFM Equipement de mener à b...
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Enodis : les fours Merrychef évoluent
Enodis a dévoilé il y a peu sa nouvelle génération de fours Merrychef. Plus rapides, ils sont désormais dotés d’un écran tactile haute définition pour une meilleure facilité d’utilisation. Connectés e...
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