Une nouvelle cuisine centrale en projet à Tou...
La ville de Toulouse devrait se doter, dans les prochaines années, d’une nouvelle cuisine centrale. Fin octobre 2021, l’adjoint au maire, Jean-Jacques Bolzan, a annoncé qu’une étude allait être lancée...
Plus de 14 000 professionnels présents sur Ex...
L’édition 2021 d’Exp’Hôtel, qui s’est déroulée du 28 au 30 novembre à Bordeaux, était synonyme de retrouvailles pour les professionnels de la restauration, des métiers de bouche et de l’hôtellerie. 23...
L’équipement Frites 6×6 mm, une nouveaut...
Face à l’engouement des clients pour les frites fraîches et faites maison, Robot-Coupe enrichit sa gamme. Le nouvel équipement Frites 6×6 mm vient ainsi compléter les 4 équipements existants : 8&...
Alexandre Mazzia et Chiara Pavan parrains de ...
Le salon Food’in Sud, qui se tiendra à Marseille (13) du 23 au 25 janvier 2022, sera parrainé par Chiara Pavan et Alexandre Mazzia. Désignée « Meilleure cheffe italienne » en 2018, la première d...
Retour sur les 24H RFE à Venise
Les 25 et 26 novembre derniers, se sont tenues de nouvelles 24H RFE. L’occasion pour les adhérents de Resto France Experts de se réunir dans un cadre unique, à Venise (Italie). La veille au soir, une ...
Un nouveau restaurant scolaire au Creusot
Le 6 décembre dernier, la ville du Creusot (71) inaugurait le nouveau restaurant scolaire destiné aux élèves de l’école Charles de Gaulle. Aménagé dans l’enceinte de l’établissement (auparavant, les é...
Covid-19 : le point sur les nouvelles mesures
Face au rebond de l’épidémie de Covid-19, le Premier ministre Jean Castex et le ministre de la Santé Olivier Véran ont annoncé le 6 décembre de nouvelles mesures, à l’issue d’un conseil de défense san...
Nouvelles dates pour le salon Égast 2022
La 18e édition du salon Égast, qui devait se dérouler du 3 au 6 mars 2022, aura finalement lieu du 27 février au 2 mars 2022 au Palais des Congrès de Strasbourg (67). Cet événement – co-parrainé...
3e édition du Sirha Green en juin 2022 à Lyon
Le Sirha Green sera de retour les 8 et 9 juin 2022 à Eurexpo Lyon. Pour cette 3e édition, organisée par GL Events, le Food Service et l’alimentation responsables seront, une nouvelle fois, mis à l’hon...
Notre Kit Media 2022 est disponible
Préparez vos plans de communication 2022, adressez-vous aux professionnels de la restauration, valorisez vos produits, vos engagements, vos innovations, créez de l’impact auprès de votre cible et affi...
