Médifroid, le Cellier International et Frinox...
Après la reconfiguration de son actionnariat en octobre dernier, Frio (La Sommelière, Climadiff, Avintage, FrigeluX, Vin sur Vin, VinoSphère, Provintech, BeWine) annonce 3 nouvelles acquisitions. Médi...
Acfri, Coreco et ITV, nouveaux adhérents au S...
Le Syndicat National de l’Équipement des Grandes Cuisines accueille 3 nouveaux adhérents dans les métiers du froid en cette fin d’année 2019. Il s’agit du fabricant français spécialiste des cellules e...
Hydrocarbures : utilisation, manipulation et ...
La Rpf Formation – organisme de formation certifié – organise nombre de réunions dans le but d’informer les professionnels amenés à intervenir sur des installations frigorifiques fonctionnant av...
#fierdemacuisine
Bienvenue dans votre nouveau rendez-vous trimestriel #grandescuisines, une sélection des « posts » coups de cœur de la rédaction Insta’ Cuisine du moment. #fierdemacuisine
Edito Œuvrons tous ensemble !
Amis lecteurs, vous le savez, depuis de nombreuses années le numéro du quatrième trimestre du magazine Grandes Cuisines est consacré aux bureaux d’études cuisines. Or cette année, nous avons souhaité ...
Jean-Luc Carré réélu à la présidence du Snefc...
Le 20 novembre dernier avait lieu le Conseil d’Administration du Snefcca, lors duquel Jean-Luc Carré a été réélu à l’unanimité Président du syndicat national pour 3 ans. Les 3 axes de son premier mand...
Un 15ème restaurant scolaire à Metz dédié aux...
La première pierre avait été posée le 20 avril dernier, en présence du maire de Metz Dominique Gros, de l’adjointe à l’éducation Danièle Bori, d’élus et de l’architecte Maxime Busato. Le n...
L’Union européenne s’engage pour rénover les ...
Bertrand Bellanger, président du Département de la Seine-Maritime, signait le 22 novembre dernier un contrat de prêt de 80 millions d’euros avec Ambroise Fayolle, vice-président de la Banque européenn...
Une nouvelle cuisine centrale prévue au Helle...
La cuisine centrale de Plouguerneau, en Bretagne, devrait être remplacée par un nouveau bâtiment au Hellez, au printemps 2020. L’actuelle cuisine centrale, assurant quelques 540 repas pour les écoles ...
