Remise en ordre de bataille
L’année 2006 aura été difficile pour Electrolux France qui a modifié profondément sa stratégie et qui a rappelé son ancien dirigeant pour effectuer son grand tournant.Pourtant, sur le plan mondi...
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Remise en ordre de bataille
L’année 2006 aura été difficile pour Electrolux France qui a modifié profondément sa stratégie et qui a rappelé son ancien dirigeant pour effectuer son grand tournant.Pourtant, sur le plan mondi...
Un outil industriel sous pression
Winterhalter a connu une année 2006 très contrastée, avec un premier semestre en nette baisse par rapport à l’an dernier et un second semestre très dynamique qui a, en partie, permis de rattrape...
Relancer Whirlpool
Les trois sociétés qui forment le groupe Marrel, à savoir Marrel Réfrigération (chambres froides), Marrel CFI (équipement et installation pour cafétérias) et Marrel Concept (équipement sur mesure de s...
Début progressif en France
La filiale des fours Rational a été lancée en France en 2005. Le secteur concerné a été celui de l’Ile-de-France et de la restauration commerciale traditionnelle que Rational a abordé à travers ...
L’écart se creuse
Avec à peine plus de 3 % de progression sur le marché français, les marques industrielles ont, en 2006, bénéficié pauvrement d’une dynamique de progression qui dépassait les 7 %.En effet, les in...
La stratégie sur longue période
En 2008, Enodis fête ses vingt ans d’existence en France. A l’époque, François Houpert qui venait de quitter le groupe Rosinox dont il avait accéléré le positionnement en gastronomie profe...
Vario Cooking Center en pleine envolée
Frima en France a enregistré en 2007 une hausse d’activité régulière sur toute l’année qui l’a amené à une progression enviable de 15 % de son chiffre d’affaires. Cette année e...
A l’orée de grandes mutations dans le s...
En 2007 et en 2008, on note une forte tendance à la concentration sur le marché des équipements de grandes cuisines. Il ne reste que quatre grands groupes d’industriels dans le monde : ITW, Mani...
La nouvelle technologie, moteur à l’exp...
Le VarioCooking Center, élément phare de la nouvelle technologie de Frima, a séduit les pays étrangers. L’export de la société a ainsi enregistré une très belle progression de + 50 %, passant de...
Réorganisation et compétitivité
En 2007, la priorité de Steve Brown, nouveau P-DG de Horis, fut d’intégrer l’entreprise au sein d’ITW, et cela sur le plan des procédures dont les procédures comptables. Cette intégr...

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Le groupe RHF, fondé en 1980 par Francis Luzin édite 6 magazines spécialisés dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie
