Odic : Une gamme de produits en plein renouve...
Forts de leurs solides parcours professionnels respectifs, Hervé Giraud et Xavier Baro prenaient, il y a moins de deux ans, les rênes de l’entreprise Odic, spécialisée dans la conception d’équipements...
Saisir l’opportunité végétal
Un bon repas peut être un repas sans viande. Pourtant l’accueil de convives végétariens, végétaliens et flexitariens est encore parfois vécu comme une contrainte. Pire une punition, alors que ce...
Codigel : Le fabricant-distributeur des solut...
Le 27 septembre dernier, Codigel présentait ses nouveaux locaux dans les Yvelines. Une occasion toute trouvée pour le magazine Grandes Cuisines d’aller à la rencontre de son charismatique président, L...
BWT : L’interlocuteur unique des traitements ...
Présent au salon EquipHotel Rendez-vous Hall.7.2 Stand B043 (section caféterie) Depuis 2006, BWT water + more met tout son savoir-faire pour mettre au point des solutions innovantes et spécifiques de ...
Fraîcheur de l’œuf, une qualité recherchée pa...
L’appétit du grand public pour l’œuf se matérialise également dans la restauration. Plus exigeants, les convives sont de plus en plus nombreux à solliciter des informations relatives à la traçabilité ...
Dynamic, le savoir-faire du mixage au service...
Novatrice sur le marché des mixeurs en France, l’entreprise Dynamic, fondée à Monaco en 1964, a su pérenniser sa légitimité sur un marché devenu pourtant concurrentiel. Aussi bien constructrice de piè...
Winterhalter France SAS à Chaponost : Sur la ...
Spécialiste des concepts de lave-vaisselle professionnels, l’entreprise allemande Winterhalter, fondée en 1947, est connue partout dans le monde pour la qualité de ses équipements, ses résultats perfo...
Le « juste choix »
Machines à emballer sous vide, thermoplongeurs pour la cuisson en basse température, lave-vaisselle professionnels et industriels, équipements pour la préparation d’aliments, tel est le large panel de...
La qualité et l’innovation, fers de lance d’u...
Fondé en Allemagne, le groupe Miele demeure une société familiale indépendante, reconnue mondialement pour la longévité et la fiabilité de ses appareils, et la qualité de son service après-vente. Touj...
Avec Bron-Coucke, une union de savoir-faire h...
Après la fusion de Tellier et Gobel en 2016, le récent rachat de Bron-Coucke en juin 2017 permet à Tellier Gobel & Cie d’offrir aux installateurs et revendeurs une large gamme répondant aux besoin...
