Roller Grill International : La qualité, gage...
Leader européen de la fabrication de petits matériels de cuisson professionnelle, Roller Grill International propose depuis 35 ans une gamme d’appareils de cuisson et de froid dans le monde enti...
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Adventys : Le fabricant-commerçant innovant
Cela fait 20 ans qu’Adventys développe des concepts de cuisson horizontale par induction pour les professionnels de la RHD. L’industriel mise aujourd’hui sur une montée en gamme de ses buffets pour ac...
G3 Concepts et CG Concepts Rhône-Alpes : Des ...
En 2016, G3 Concepts a racheté la société familiale Bonilla et G3 Concepts Rhône-Alpes a vu le jour. L’équipe lyonnaise privilégie son savoir-faire pour assurer un service après-vente auprès des CHR e...
Le rendez-vous à ne pas manquer pour booster ...
Salon professionnel référent sur le marché du snacking et de la vente à emporter, le Sandwich & Snack Show vous donne rendez-vous pour une nouvelle édition très colorée ! Le snacking, par la diver...
Odic : Une gamme de produits en plein renouve...
Forts de leurs solides parcours professionnels respectifs, Hervé Giraud et Xavier Baro prenaient, il y a moins de deux ans, les rênes de l’entreprise Odic, spécialisée dans la conception d’équipements...
Saisir l’opportunité végétal
Un bon repas peut être un repas sans viande. Pourtant l’accueil de convives végétariens, végétaliens et flexitariens est encore parfois vécu comme une contrainte. Pire une punition, alors que ce...
Codigel : Le fabricant-distributeur des solut...
Le 27 septembre dernier, Codigel présentait ses nouveaux locaux dans les Yvelines. Une occasion toute trouvée pour le magazine Grandes Cuisines d’aller à la rencontre de son charismatique président, L...
BWT : L’interlocuteur unique des traitements ...
Présent au salon EquipHotel Rendez-vous Hall.7.2 Stand B043 (section caféterie) Depuis 2006, BWT water + more met tout son savoir-faire pour mettre au point des solutions innovantes et spécifiques de ...
Fraîcheur de l’œuf, une qualité recherchée pa...
L’appétit du grand public pour l’œuf se matérialise également dans la restauration. Plus exigeants, les convives sont de plus en plus nombreux à solliciter des informations relatives à la traçabilité ...
