Apporter du soin à chaque projet
Grégory Levacher, Directeur Général d’Electrolux Professionnel, dresse un constat positif de l’année 2015. « Le bilan est très bon, puisqu’avec 7 %, notre croissance est supérieure à celle du se...
Apporter du soin à chaque projet
Grégory Levacher, Directeur Général d’Electrolux Professionnel, dresse un constat positif de l’année 2015. « Le bilan est très bon, puisqu’avec 7 %, notre croissance est supérieure à celle du se...
Des résultats encourageants
Malgré un environnement économique et un manque de visibilité à court terme, les industriels de la Grande Cuisine affichent un bilan 2015 satisfaisant voire très encourageant. Principales clefs de leu...
Une référence de qualité en sanitaire hors do...
Incontournable du marché du sanitaire hors domicile, Delabie est une entreprise familiale française bientôt centenaire, qui se développe à l’international, en particulier depuis 2007. Delphine Bussièr...
L’expert du drainage hygiénique en cuisine
ACO est un acteur incontournable en système de drainage de surface et de prétraitement des eaux usées et de ruissellement. Efficacité, durabilité, sécurité, facilité d’entretien, les produits ACO répo...
« Le métier perd son côté humain »
Ancien PDG du Groupe Horis et président du Syndicat national de l’équipement des grandes cuisines (Syneg) pendant près d’une dizaine d’années, Thierry Brener s’est prêté au jeu des questions-rép...
Une entreprise pionnière sur le refroidisseme...
Spécialiste des solutions de refroidissement rapide et de surgélation, le fabricant Acfri conçoit et commercialise ses équipements pour les secteurs de la restauration, des collectivités, de la boulan...
L’expertise européenne en pièces détachées
Fondé à Munich en 1991, GEV est devenu le spécialiste européen dans la vente de pièces détachées. Fort d’une grande capacité de stockage, d’un large choix et d’une livraison optimale, il apporte au qu...
Faire de l’innovation l’atout numéro un en ve...
De la hotte au plafond filtrant en passant par les systèmes de régulation automatiques, les tourelles et les caissons de traitement d’air et d’extraction, Alvene s’est imposé depuis toujours en spécia...
Un expert au service de la laverie
Hobart est un acteur incontournable depuis près d’un siècle en matériels de cuisine. Experte polyvalente, la société a opéré une réorientation de son activité principale autour de la laverie. Retour s...
Des solutions techniques et complètes
Saftair Ventilation s’est imposée depuis une vingtaine d’années en leader de la construction de matériels aérauliques. Spécialiste à son origine en ventilation des cuisines et des laveries professionn...
