Ets Pichon : Pas à pas, une stratégie gagnant...
Entreprise familiale basée en Bretagne, les Ets Pichon poursuivent leurs activités avec la deuxième génération incarnée par Carole Maillet. Une transmission logique menée avec sérénité, afin de pérenn...
PLG Cuisine Pro : Continuer de se renouveler ...
PLG Cuisine Pro poursuit le développement de son activité francilienne auprès de la restauration collective depuis bientôt 37 ans. Conscient des enjeux d’une activité de plus en plus fragilisée par le...
Lever les freins pour stabiliser le marché
L’année 2024 a montré des signes positifs pour les installateurs, comme le dévoile notre enquête. Avec néanmoins des observations contrastées et des incertitudes pour 2025 : coup de frein pour certain...
Hullo Froid Industriel : Une reconnaissance p...
Fondée en 1986 dans les Pyrénées-Orientales par Jean-Pierre Hullo, la SAS Ets Hullo Froid Industriel intervient dans les secteurs de la cuisine professionnelle et du froid, et a acquis une solide répu...
Dimac : S’agrandir pour un meilleur équilibre
Depuis presque 30 ans, Dimac s’est spécialisée dans l’installation de cuisines professionnelles. Pour se démarquer et pérenniser son business, l’entreprise assoit désormais depuis 10 ans son expertise...
Hié Équipement : 20 ans d’existence et un por...
Cette année, l’installateur Hié Équipement fête un bel anniversaire : 20 ans au service de la cuisine professionnelle ! Dans cette entreprise familiale basée en Isère, les frères Anthony et Alexis Hié...
Demangel : Être le plus facilitateur au quoti...
La petite entreprise familiale Demangel installe depuis 46 ans des restaurants commerciaux et de collectivité dans une optique de qualité maximale. Malgré une conjoncture difficile, elle maintient le ...
MRG : L’esprit de transmission
MRG, c’est une histoire de famille ! Depuis sa création en 1980 par Jean-Pierre Cheniclet jusqu’à ce jour avec la 2e génération aux commandes et la 3e qui arrive, l’installateur poursuit son développe...
FCCE Bouscasse : Être le plus réactif possibl...
Menée depuis 12 ans par la direction de Périgord Froid, l’entreprise FCCE Bouscasse, basée à Sarlat-la-Canéda en Dordogne, a doublé son chiffre d’affaires depuis son rachat. Tournée vers ses clients, ...
Installateurs : Un marché plus concentré et t...
Notre enquête annuelle montre une disparité dans le chiffre d’affaires des installateurs en 2023. Il faut dire que le marché est en pleine concentration, et les enjeux toujours d’envergure pour valori...
