ENTREPRISES INDIVIDUELLES L’IMPACT DE L...
Selon une étude de l’Insee, le revenu moyen des entrepreneurs individuels a diminué en francs constants de 3,4 % par an, entre 1990 et 1997. Cette évolution moyenne est calculée sur une populati...
ENTREPRISES INDIVIDUELLES L’IMPACT DE L...
Selon une étude de l’Insee, le revenu moyen des entrepreneurs individuels a diminué en francs constants de 3,4 % par an, entre 1990 et 1997. Cette évolution moyenne est calculée sur une populati...
OPÉRATIONS DANS L’ENSEIGNEMENT PRIMAIRE...
La ville d’Aix-en-Provence vient de lancer un appel d’offres pour l’achat et l’installation de divers matériels de cuisine pour le service de restauration scolaire : lave-vaiss...
EN RESTAURATION SCOLAIRE, RESTRUCTURATIONS SU...
A Paris, les trois niveaux d’un bâtiment abritant une école élémentaire du 16ème arrondissement (soit 1280 m2) seront restructurés. Des salles de classes et divers espaces (bureau, bibliothèque,...
FROID : UN RECUEIL DE FICHES PRATIQUES
Pour répondre à un souci d’« information 100 % utile », PYC Edition publie un ouvrage de Patrick Jacquard et Serge Sandre intitulé « La pratique du froid – 100 fiches pratiques ». Un titre...
COMPASS RACHETE LES ACTIVITES DE RESTAURATION...
La société Les Repas Santé, lancée en 1990, exploite des cuisines centrales, propose la préparation et le portage de repas dans le secteur santé, et s’est également spécialisée dans l’agro...
CERTIFIÉ AVEC LE GAZ NATUREL
Olivier Lupo, le gérant Sogeres de la cuisine de la clinique Beauregard de Marseille, aime le gaz. Comme beaucoup de cuisiniers professionnels, il se sent à l’aise avec cette énergie et apprécie...
L’ENS LETTRES INSTALLÉE A LYON
L’Ecole Normale Supérieure Lettres et Sciences Humaines a quitté Saint-Cloud pour Lyon-Gerland sur un terrain de 7,8 hectares. Un vaste chantier qui a représenté un investissement de 797 MF fina...
RALENTISSEMENT DE LA CROISSANCE EN 2001
La revue de Rexecode (Centre de Recherche pour l’Expansion de l’Economie et le Développement des Entreprises) publie ses perspectives économiques 2000-2001. L’environnement mondial f...
LE SYNEG LANCE UN CRI D’ALARME
Hausse des prix des matières, des coûts de transport, des services, des emballages, répercussions de l’aménagement et de la réduction du temps de travail… Sans oublier des délais de paieme...
8 MILLIONS DE TRAVAILLEURS ETRANGERS EN EUROP...
EN 1998, la population active européenne comprenait près de 5 millions de personnes. Il s’agissait soit de travailleurs, soit de chômeurs. A cela s’ajoutait plus de 3 millions d’euro...
