1795 articles dans la catégorie “News”

BONNET-CIDELCEM AGRANDIT LA CUISINE D’UN DEUX ÉTOILÉS

BONNET-CIDELCEM AGRANDIT LA CUISINE D’U...

La haute gastronomie béthunoise, en lieu et place du restaurant Le Meurin (deux étoiles Michelin), a eu recours aux services de Bonnet-Cidelcem pour agrandir sa cuisine. Avec une centaine de couverts ...

L’UNAT RHÔNE-ALPES SE PENCHE SUR SES CENTRES DE VACANCES

L’UNAT RHÔNE-ALPES SE PENCHE SUR SES CE...

Partant du constat que de nombreux centres de vacances enfants souffrent de vétusté, de non conformité aux normes de sécurité et d’hygiène, l’UNAT Rhône-Alpes (Union Natio-nale des Associa...

OUVERTURE DU MARCHÉ DE L’ÉLECTRICITÉ

OUVERTURE DU MARCHÉ DE L’ÉLECTRICITÉ

La loi sur « la modernisation et le développement du service public de l’électricité », ouvrant à la concurrence ce marché, a été adoptée définitivement par le Parlement au début du mois de févr...

– L’Hôtel Le Bristol en phase d’extension

– L’Hôtel Le Bristol en phase d&r...

Après avoir acquis l’immeuble mitoyen, à l’angle de la rue du Faubourg Saint-Honoré et de l’avenue Matignon, le palace parisien se dote pour l’automne 2007 de 23 nouvelles cham...

LE RESTAURANT DE LA TOUR AGF NEPTUNE RESTRUCTURÉ

LE RESTAURANT DE LA TOUR AGF NEPTUNE RESTRUCT...

Le self de la Tour AGF Neptune à Paris-La Défense vient d’être restructuré. D’une capacité de 1 300-1 400 repas/jour, il a ouvert ses portes début octobre avec une distribution (équipement...

DES TRAVAUX DANS LES ÉCOLES MATERNELLES

DES TRAVAUX DANS LES ÉCOLES MATERNELLES

La commune de Polignac, en Haute-Loire, a lancé un appel d’offres pour la construction d’une école maternelle et d’une cantine municipale, avec donc parmi les fournisseurs recherchés...

– Reconstruction à Nogent-sur-Oise

– Reconstruction à Nogent-sur-Oise

Le conseil général de Picardie a lancé un concours restreint de maîtrise d’oeuvre pour le projet de reconstruction de la cuisine centrale du lycée Marie Curie à Nogent-sur-Oise, qui intègrera de...

VASTE CHANTIER À BASTIA

VASTE CHANTIER À BASTIA

En Corse, Bastia connaît actuellement une vague de grands chantiers qui touchent en particulier son quartier Sud. Dans ce cadre, le site du groupe scolaire François Amadei va faire place à la nouvelle...

LE SYNEG ALERTE LA PROFESSION SUR LES CONSÉQUENCES DU COÛT MATIÈRE

LE SYNEG ALERTE LA PROFESSION SUR LES CONSÉQU...

Le Syneg (Syndicat national de l’équipement des grandes cuisines) a fait part des derniers indices «matières» Mecastar établis par la Fédération des industries mécaniques depuis le début de l&rs...

ENODIS PRÉSENTE SON «MINI» DE CONVOTHERM

ENODIS PRÉSENTE SON «MINI» DE CONVOTHERM

© F. LUZINLe 16 octobre dernier, Enodis a réuni une trentaine de chefs bourguignons autour d’un déjeuner de présentation de sa gamme de fours mixtes Convotherm pour dévoiler son nouveau Mini de ...

DU NEUF AU CH DE LA MISÉRICORDE À AJACCIO

DU NEUF AU CH DE LA MISÉRICORDE À AJACCIO

Soulagement au centre hospitalier de la Miséricorde à Ajaccio… L’établissement va ouvrir sa nouvelle cuisine, mettant fin à des années de situation confuse. Depuis 2005, le service de rest...

– Des projets à foison au CHU de SAINt Etienne

– Des projets à foison au CHU de SAINt ...

Après avoir accueilli sa nouvelle cuisine centrale en novembre 2004, le département restauration du centre hospitalier universitaire de Saint Etienne, dirigé depuis le 1er octobre par André Boucard, a...