NOUVEAU PRÉSIDENT ET OBJECTIFS DE LA CICF RES...
La CICF Restauration et Hôtellerie a tenu sa première assemblée le 19 décembre dernier, un an après l’assemblée constitutive qui a vu la création de ce syndicat, né du rapprochement du SYNCOSYR ...
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NOUVEAU PRÉSIDENT ET OBJECTIFS DE LA CICF RES...
La CICF Restauration et Hôtellerie a tenu sa première assemblée le 19 décembre dernier, un an après l’assemblée constitutive qui a vu la création de ce syndicat, né du rapprochement du SYNCOSYR ...
UN LYCÉE DE MOREZ RÉHABILITE SA DEMI-PENSION
Le lycée V.-Bérard à Morez restructure sa demi-pension. Le conseil régional de Franche-Comté est le maître d’ouvrage sur ce projet (mandataire : Socad). C’est une réhabilitation lourde qui...
HÔPITAL DE NONTRON : MARCHÉ DE MAÎTRISE D&rsq...
Suite à l’avis d’appel public à la concurrence passé par l’hôpital local de Nontron en Dordogne (maître de l’ouvrage), le marché de maîtrise d’oeuvre pour la construction...
ATTESTATION CETIM HYGIÈNE ET SÉCURITÉ
L’Europe impose aux constructeurs une obligation de respect de directives (directives «Machines», «Basse Tension»…) qui fixent des exigences en matière de sécurité et d’hygiène pour ...
LES PROCHAINES ASSISES DE L’UDIHR PROGR...
Les 27 et 28 mars se tiendront les assises de l’Union des ingénieurs hospitaliers en restauration (UDIHR). Les adhérents seront accueillis au CHU de Tours, où officie Jean Termens, nouveau prési...
NOUVEAUX ÉQUIPEMENTS POUR DEUX COLLÈGES À ÉPE...
Le collège Jean-Monnet à Epernay (Marne) va s’engager dans une réhabilitation importante de sa cuisine : matériel neuf, réfection des sols, faux plafonds, électricité, etc. L’installation ...
LE GIF A TENU SA CONVENTION AU MOIS DE DÉCEMB...
Environ 350 participants étaient réunis pour la convention du GIF (Groupement des Installateurs Français) qui s’est tenue du 12 au 14 décembre 2002. Cette manifestation organisée tous les trois ...
DES SERVICES DE RESTAURATION EN TRAVAUX DANS ...
L’été prochain, l’école maternelle rue Chapon dans le 3ème arrondissement à Paris va remettre aux normes son service de restauration. Les travaux consisteront notamment à créer au rez-de-c...
REMISE AUX NORMES À LA ROCHE-SUR-YON
Le restaurant inter-administratif de la Cité Travot à La Roche-sur-Yon en Vendée est en voie de rénovation et de modernisation. Réparti sur trois niveaux (surface globale utile de 1 700 m2 environ), i...
BAISSE DE LA DURÉE DU TRAVAIL DE 1 H 20 ENTRE...
Selon une étude de l’Insee, entre mars 1995 et mars 2001, la durée hebdomadaire du travail a baissé de 1 heure 20 minutes. Mais en 2001, comme en 1995, la durée hebdomadaire habituelle du travai...

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Le groupe RHF, fondé en 1980 par Francis Luzin édite 6 magazines spécialisés dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie
