UNE CUISINE CENTRALE POUR LE SIVURIC EN BRETA...
Le Sivuric (Syndicat intercommunal à vocation unique pour la restauration intercommunale) des communes du Finistère de Loperhet, Daoulas, Dirinon, l’Hôpital-Camfrout, Logonna-Daoulas, Saint-Urba...
UNE CUISINE CENTRALE POUR LE SIVURIC EN BRETA...
Le Sivuric (Syndicat intercommunal à vocation unique pour la restauration intercommunale) des communes du Finistère de Loperhet, Daoulas, Dirinon, l’Hôpital-Camfrout, Logonna-Daoulas, Saint-Urba...
L’ancien siège de Canal Plus se dote d&...
L’immeuble Jade à Paris, dans le 15ème arrondissement, qui hébergeait auparavant le siège social de Canal Plus et qui depuis son changement de propriétaire se compose quasi-exclusivement de bure...
L’OCTOPUS, UN RESTAURANT DANS SON TEMPS
Ils sont quatre à s’être lancés dans l’aventure de l’Octopus, un nouveau gastro à Béziers. Les associés principaux, Fabien Lefebvre et Olivier Bontemps, sont tous deux issus de grand...
UNE PLATE-FORME LOGISTIQUE POUR LES HÔPITAUX ...
L’Assistance Publique des hôpitaux de Marseille (AP-HM), qui regroupe les hôpitaux de la Timone, Sud, Nord et de La Conception, ainsi qu’également, le centre de formation, va se voir doter...
UN TROISIÈME LYCÉE POUR MANOSQUE
La dotation de la ville de Manosque en lycées s’enrichit d’un troisième établissement d’une capacité d’accueil de 800 élèves. Livré en juillet prochain, après un an de travaux,...
Du Franstal à Antraygues
L’Hôtel du Centre à Antraygues, dans l’Aveyron, a refait complètement la cuisine de son restaurant au mois de mars. L’équipement qui a été installé par la société VGM (groupement GIF...
UNE CUISINE MODÈLE POUR DU FRAIS AU LYCÉE INT...
Le lycée intercommunal Charles le Chauve à Roissy-en-Brie a terminé la rénovation de sa demi-pension (1 200 places). Les travaux ont été supervisés par le bureau d’études Claude Mathieu Associés...
NOUVELLE AGENCE HMI-THIRODE
HMI-Thirode a renforcé sa couverture nationale et régionale avec la création d’une nouvelle agence dans le Nord-Pas de Calais, fruit de l’acquisition du département Grande Cuisine de NBS (...
La cuisine du CH de Rouffach refaite
La cuisine du CH de Rouffach (Haut-Rhin) en Alsace a été complètement restructurée (1 500 repas/jour). Les travaux ont commencé en septembre 2003 et se sont terminés un an plus tard, mais l’inau...
