SOGERES S’AFFICHE
Donner une image de qualité et de créativité… Sogeres s’y emploie désormais d’autant plus avec sa nouvelle filiale commerciale et événementielle. Dédiée à une restauration haut de ga...
SOGERES S’AFFICHE
Donner une image de qualité et de créativité… Sogeres s’y emploie désormais d’autant plus avec sa nouvelle filiale commerciale et événementielle. Dédiée à une restauration haut de ga...
INAUGURATION D’UNE NOUVELLE CUISINE CEN...
L’AEU, l’Association d’Entraide Universitaire de la Catho à Lille, a inauguré sa nouvelle cuisine centrale le 5 octobre. Diverses formules de restauration ont remplacé le classique r...
NOUVEAU PÔLE INTERMINISTÉRIEL POUR LA SÉCURIT...
Doté de 600 000 F de budget, le pôle de compétences interministérielles a été créé en juin dernier. Celui-ci est chargé de missions touchant à la sécurité alimentaire. Il s’appuie en particulier...
L’HÔPITAL FRANÇAIS A DU MAL À S’A...
Dans son dernier rapport, la Cour des Comptes note de nombreux dysfonctionnements dans le secteur hospitalier français. En effet, selon les hauts magistrats, il existe toujours dans notre pays une «su...
LES USA ACCROISSENT LEUR ÉCART DE PRODUCTIVIT...
Selon la dernière enquête du Bureau International du Travail, les Etats-Unis restent le pays le plus productif du monde. En effet, Outre-Atlantique, la productivité par salarié a atteint 60 778 dollar...
TRAVAUX EN SCOLAIRE…
La municipalité de Bidart, dans les Pyrénées-Atlantiques, va procéder à la cons- truction d’un bâtiment qui abritera une cuisine centrale et un restaurant scolaire (salle à manger pour les mater...
Une nouvelle cuisine après plus 20 ans de ser...
La ville de Saint Romain-de-Benet (Charente-Maritime) va remplacer son restaurant scolaire (130 repas). L’actuel devient trop obsolète. La dernière remise aux normes remonte à 1985, précise le m...
Un ancien de Bonnet reprend Fricom
Olivier Bezault a repris en juin dernier la société d’installation Fricom, adhérente au GIF et basée à Saint Jean-de-la-Ruelle (Loiret). Olivier Bezault est un ancien de chez Bonnet, où il a tra...
ÉQUIPEMENTS NEUFS AU CENTRE HOSPITALIER DE MU...
Le Centre hospitalier de Mulhouse a lancé un appel d’offres début octobre afin de se doter de nouveaux matériels, notamment un four de cuisson multifonction à chariot 20 niveaux GN 2/1, des saut...
CONVENTION DU GIF
J.B. Labruquère, président du conseil d’administration du GIFLe Groupement des Installateurs Français (GIF) organise sa convention triennale du 12 au 14 décembre 2002 à Paris. Chefs d’entr...
