1795 articles dans la catégorie “News”

Cold Chain Forum en octobre à Paris

Cold Chain Forum en octobre à Paris

Les 19 et 20 octobre 2011 aura lieu à la Grande Halle de la Villette à Paris Cold Chain Expo, le premier forum-expo dédié à l’ensemble des acteurs de la chaîne du froid. Il s’agit ici d’un forum trait...

Quiétalis rachète les activités  «cuisines professionnelles»  d’Altys

Quiétalis rachète les activités «cuisines pr...

Quiétalis, société créée par Hervé Giraud et Xavier Barò en 2007, a annoncé la reprise des activités «cuisines professionnelles» de la filiale du groupe Sodexo Altys. Ce rachat renforce non seulement ...

Construction  d’un pôle scolaire  en Vendée

Construction d’un pôle scolaire en Vendée

La commune de Bouin, en Vendée, a lancé un avis d’appel à la concurrence concernant la réalisation d’un pôle scolaire. Dans la présentation des nombreux lots, on retrouve l’équipement de cuisine en lo...

Des lave-mains nouvelle génération par Tournus Equipement

Des lave-mains nouvelle génération par Tournu...

Tournus Equipement lance deux nouveaux lave-mains à eau électrolysée. Le principe ? Réunir en un seul lavage de l’eau alcaline pour son effet détergent, et de l’eau acide pour ses propriétés désinfect...

Steambox, des fours mixtes nouvelle génération par Eberhardt Frères

Steambox, des fours mixtes nouvelle génératio...

Eberhardt Frères distribue un nouveau four intelligent : le Steambox. Deux méthodes complémentaires assurent, grâce à un système breveté, la production de vapeur à la fois par chaudière et par injecti...

Codigel présente les fontaines Niagara

Codigel présente les fontaines Niagara

Les fontaines Niagara chez Codigel, c’est une gamme déclinée en trois modèles, à savoir : sur le sol, à poser et encastrable. Son système de refroidissement, la détente directe avec le banc de glace, ...

Une assemblée générale du Syneg en juin

Une assemblée générale du Syneg en juin

C’est à Versailles que s’est déroulée l’assemblée générale du Syneg, le 24 juin dernier. Thierry Brener a été réélu président pour un an renouvelable. Pierre-Alain Augagneur, P-dg de la société Charve...

GEV ouvre un nouveau comptoir francilien

GEV ouvre un nouveau comptoir francilien

GEV, société de pièces détachées pour grandes cuisines, ouvre un nouveau comptoir francilien. Situé à Gennevilliers, dans les Hauts-de-Seine, ce nouveau lieu dispose de 700 000 références adaptables à...

Des vitrines réfrigérées personnalisées par Codigel

Des vitrines réfrigérées personnalisées par C...

Le distributeur d’appareils de restauration Codigel propose des vitrines réfrigérées design, modernes et surtout personnalisables à l’infini. Couleur, dimension, vitres, mais également matière et lumi...

Les produits brevetés et dernières nouveautés Electro Calorique et Electro Alu

Les produits brevetés et dernières nouveautés...

Les sociétés Electro Calorique et Electro Alu présentent leurs dernières nouveautés, toujours en phase avec les besoins du secteur actuel. On retrouve ainsi Erg’elec 4000 Glycol  avec un système de re...

Le nouveau cadre bain-marie pour le VarioCooking Center de Frima

Le nouveau cadre bain-marie pour le VarioCook...

Le cadre bain-marie est l’accessoire idéal pour réduire le stress durant le service. Tout à portée de main durant le service, cela permet de réagir plus vite et de moins se déplacer !  Le cadre bain-m...

Colloque – Les assises de l’Udihr à Strasbourg

Colloque – Les assises de l’Udihr à Str...

Les membres de l’Udihr, Union des ingénieurs hospitaliers en restauration, se sont réunis les 10 et 11 mars aux HUS-hôpitaux universitaires de Strasbourg, au sein du Nouvel Hôpital Civil, pour échange...