1795 articles dans la catégorie “News”

Les bienfaits de la conception/réalisation

Les bienfaits de la conception/réalisation

Les hôpitaux Drôme Nord ont notifié en juin dernier l’attribution du marché de la maîtrise d’oeuvre de sa nouvelle centrale. Il a été choisi comme partenaire le groupement Eiffage (siège à...

Jean-Bernard Labruquère interviewe Martin Ibarboure

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Jean-Bernard Labruquère de l’installateur éponyme basé à Bayonne (GIF) a réalisé une petite interview de Martin Ibarboure qui lui a fait confiance pour assurer l’installation et la mainten...

Formfroid pour faire face aux besoins de recrutement

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Le syndicat national des entreprises du froid, d’équipements de cuisine et du conditionnement d’air (Snefcca), avec le soutien financier de l’organisme collecteur de la branche du fr...

Le Molteni du Louis XV devient une oeuvre d’art

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ECHR, basé à Saint-Laurent du Var, dans les Alpes-Maritimes, spécialiste des cuisines d’élite, tient sa notoriété et son image d’excellence en grande partie grâce à Alain Ducasse qui l&rsq...

S’entourer d’une force commerciale

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L’installateur CD Refrigération basé à Saint-Andree Les Vergers dans l’Aube qui avait pris l’habitude de travailler sans force commerciale, a mis un terme à cette absence en faisant ...

… qui signe d’importantes réalisations

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En 2008, Cuisine Equipement Service, membre du GIF, basé à Eybens (Isère), a signé de belles réalisations avec déjà la cuisine du Centre Médical de Rocheplane à Saint-Martin-d’Hères d’un b...

MCP Fidec profite de la chute de ses concurrents…

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Le secteur de la cuisine professionnelle est en plein bouleversement du côté du département de l’Aude. Deux grosses structures ont déposé le bilan, Promotel sur Narbonne et Cirep sur Carcassonne...

SPRC agrandit sa cuisine centrale

SPRC agrandit sa cuisine centrale

La société de restauration poitevine SPRC basée à Saint-Benoît a agrandi sa cuisine centrale. Réalisant une moyenne de 2 000 repas/jour, elle a investi pour près de 300 000 euros de matériel, livré pa...

2008 : une année de stabilisation pour CES

2008 : une année de stabilisation pour CES

En cinq ans depuis sa création, Cuisine Equipement Service, membre du GIF, basé à Eybens (Isère), a fait passer son effectif de trois à douze personnes dont sept techniciens. Un développement qui fait...

LA NOUVELLE TECHNOLOGIE INDUCS D’ENODIS

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© ENODISEnodis a présenté sa nouvelle technologie d’induction «Inducs» au pavillon Kléber, à Paris le 5 février dernier. Ce fut l’occasion pour une centaine de bureaux d’études et de...

NOUVELLE CUISINE CENTRALE POUR DIJON

NOUVELLE CUISINE CENTRALE POUR DIJON

Dijon va bénéficier d’une nouvelle cuisine centrale. Les travaux qui ont débuté en octobre 2003 devraient se terminer avant la fin de l’année 2004. La site de production culinaire, réparti...