La future maison de retraite de Rue livrée en...
La maison de retraite de l’Hôpital Local de Rue dans la Somme va déménager dans une nouvelle bâtisse, construite à partir d’avril 2005. Ce transfert a été décidé en raison de la vétusté de...
La future maison de retraite de Rue livrée en...
La maison de retraite de l’Hôpital Local de Rue dans la Somme va déménager dans une nouvelle bâtisse, construite à partir d’avril 2005. Ce transfert a été décidé en raison de la vétusté de...
PRESSE PROFESSIONNELLE, PREMIÈRE SOURCE D&rsq...
La presse professionnelle est la première source d’information des cadres des entreprises, précédant les sites Internet et la presse quotidienne nationale. Les salons professionnels, les congrès...
UN JEUNE SUR CINQ AU CHÔMAGE
En 2003, en moyenne annuelle, le taux de chômage atteignait 20,8 % pour les jeunes de 15 à 24 ans, contre 8,9 % pour les 25 à 49 ans et 7,4 % pour les 50 ans et plus. Comme on pouvait s’y attend...
16ÈME ÉDITION DE HOGATEC
Hogatec, Salon international de l’hôtellerie, de la restauration et de la restauration collective, aura lieu du 26 au 30 septembre 2004 au parc des expositions de Düsseldorf en Allemagne. Hogate...
BREST CHOISIT DE CONSTRUIRE UNE NOUVELLE CUIS...
Dans le Finistère, la municipalité de Brest, avec l’aide de Omnires Consultants (Paris), vient de lancer un avis d’appel à la concurrence pour le choix de la maîtrise d’oeuvre de la ...
LA CUISINE CENTRALE DE TALENCE EN VOIE DE RÉN...
Trois ans après avoir lancé le projet, la municipalité de Talence en Gironde entreprend les travaux de la restructuration de sa cuisine au mois de novembre prochain. Ils portent sur la mise aux normes...
DEUX OUVERTURES EN 2004 POUR GRÉGORY COUTANCE...
Les trois établissements rochelais de Grégory Coutanceau, Les Flots, Le Comptoir des Voyages et le Comptoir du Sud, ont le vent en poupe… L’année 2004 devrait s’achever en beauté pui...
SYLVAIN ALLETRU COLLABORE AVEC ALAIN DUCASSE ...
L’Ostapé à BidarrayOuverte depuis juin dernier, l’Ostapé est une «auberge de campagne» nichée sur les hauteurs du village de Bidarray près de Biarritz. Propriété de Catherine Péré-Vergé, s...
LA CUISINE DU C.H. DE MONTCEAU- LES-MINES PAS...
Le service de restauration du centre hospitalier de Montceau-les-Mines, en Saône-et-Loire, d’une fabrication quotidienne de 1 500 repas, était en chantier dès le mois de juin. Fonctionnant aupar...
ELECTROLUX A PRIS PART AUX JEUX OLYMPIQUES D&...
Electrolux Professionnel a été sélectionné par la société de restauration collective Aramark-Dasco comme fournisseur d’équipements de cuisine pour la préparation des repas des athlètes lors des ...