L’Assemblée Générale du Syneg en juin à Versa...
Le 24 juin prochain aura lieu à Versailles l’Assemblée Générale du Syndicat National de l’Equipement des Grandes Cuisines. Elle se déroulera le même jours que l’Assemblée Générale de l’EFCEM (Fédérati...
Un nouveau restaurant La Boucherie équipé et ...
Le restaurant La Boucherie de Grigny, dans l’Essonne, est le 15ème établissement du groupe à avoir choisi l’offre Thirode Financement pour son équipement comme son financement.Situé entre Viry-Chatill...
Du matériel performant pour la cérémonie des ...
Jean-Yves Leuranger est le chef des cuisines du Fouquet’s Barrière, hôtel dont le restaurant a accueilli 750 invités lors de la 36ème cérémonie des César 2011. Les cuisines du Fouquet’s, qui font envi...
Une 14ème édition réussie pour Serbotel Atlan...
Le salon des métiers de bouche et de l’hôtellerie, organisé par Expo Nantes Atlantique en partenariat avec la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de Loire-Atlantique, la Chambre de Commerce et d’Indu...
Un nouveau Centre de Formation d’Expertise Cu...
Nestlé Professional a inauguré le 6 avril dernier à Dieppe (Seine-Maritime) le Centre de Formation et d’Expertise Culinaire (CFEC) de Davigel. Officiellement ouvert par Sandrine Hurel (députée de Sei...
De nouveaux équipements de cuisine pour un gr...
À Châtenay-Malabry, dans le cadre de la reconstruction et de l’extension du groupe scolaire Jules Verne (l’un des plus importants de France), les équipements de cuisines s’apprêtent à être changés. La...
Les dernières innovations Sanipousse
Sanipousse, qui invente sans cesse des solutions innovantes afin de venir en aide aux professionnels concernant la maîtrise sanitaire de leur environnement de travail, propose dans son dernier catalog...
Restructuration du self du CHU Nord Grenoble ...
La société d’installation de cuisines professionnelles Mérenchole, membre de l’UFCF, a réalisé la restructuration totale de la partie distribution de la restauration du personnel du CHU Nord Grenoble....
Réhabilitation de la cuisine centrale de Sala...
L’établissement public départemental service Economat de la Cité de Clairvivre à Salagnac, en Dordogne, a lancé un avis d’appel à la concurrence pour la réhabilitation de la cuisine centrale et la cré...
