1795 articles dans la catégorie “News”

BE Sérige : une cuisine centrale dans le secteur scolaire

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Le bureau d’études Sérige est en train de réaliser la cuisine centrale du groupe scolaire de Saint-Jory (Haute-Garonne). Il s’agit plus précisément, souligne Eric Espy, responsable des étu...

Metro Cash & Carry France lance Metro Formation

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Metro Cash & Carry France a lancé Metro Formation pour ses clients professionnels. Pour s’assurer des thèmes à aborder, Metro Cash & Carry a mené auprès de ses clients un sondage. La pre...

C2M travaille ses dossiers

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Chez C2M à Rosny-sous-Bois, dirigé par Alberto Ciraco, les gros chantiers de cuisine professionnelle représentent une part minoritaire du chiffre d’affaires. Pour autant, les dossiers sont prépa...

Tournus Equipement, décès de René Aldeguer

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Tournus Equipement a la tristesse de faire part du décès de son président René Aldeguer, survenu le 7 juillet dernier des suites d’un cancer. René Aldeguer s’est éteint à l’âge de 70...

Un restaurant pour l’APCA

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L’APCA (Assemblée permanente des chambres d’agricultures) à Paris a choisi Novorest dirigé par Yves Rohmer et Daniel Sevrin pour la réalisation de son nouveau restaurant. Le site devra res...

Une extension d’école à Besançon

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La ville de Besançon a désigné l’Atelier Archi Design (Besançon) pour le chantier de l’agrandissement de l’école maternelle Duchaillut. L’extension accueillera le restaurant sc...

L’Alsace investit dans le 100 % développement durable

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Le conseil régional d’Alsace mène une politique active en matière de développement durable. Tout d’abord, la collectivité poursuit ses investissements dans les lycées, dans le cadre des pr...

Un nouveau collège à Ajaccio

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La collectivité territoriale de Corse a lancé un appel d’offres pour la maîtrise d’oeuvre de la construction du futur collège de Stiletu à Ajaccio. Le bâtiment qui s’inscrit dans une...

Un futur pôle restauration sur un lycée à Autun

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Le conseil régional de la Bourgogne a lancé un appel d’offres pour la construction, sur le site «technologique et professionnel», d’un pôle de restauration commun aux deux sites du lycée B...

Reed Expositions France, Corinne Menegaux succède à Valérie Lobry

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Le 25 mai, Corinne Menegaux a pris les fonctions de Directeur de la Division Hôtellerie & Restauration du groupe Reed Expositions France. Elle succède ainsi à Valérie Lobry. Avec une équipe de 20 ...

Sirest Ideas, du 6 au 10 mars 2010

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En 2010, Sirest Ideas, du 6 au 10 mars 2010 à Paris Nord Villepinte – Hall 5, crée aux côtés d’Europain, le rendez-vous majeur de la restauration hors foyer et de la boulangerie. La vocati...