ANDRÉ ET JEAN-JACQUES AUGAGNEUR – CHARVET – AMBASSADE DE BOURGOGNE – LACANCHE RELANCE PAR LES NOUVEAUX PRODUITS

Le groupe de la famille Augagneur a connu en 2002 des résultats assez contrastés. Une très belle performance d’Ambassade de Bourgogne tant en France qu’à l’export, une déception au niveau de Charvet et la continuation de la progression de Lacanche (+ 6 %). Pour renforcer l’action de Charvet, la marque a vu son offre produit élargie pour conforter sa position dans le secteur des collectivités. Cette gamme XL Concept a été définie spécifiquement pour la collectivité avec des sauteuses à racleur, avec un bras qui mélange Marmite à agitateurles préparations en cours de cuisson, avec des marmites à agitateurs et des matériels spécifiques pour la cuisson des légumes ou des féculents. Charvet a aussi pu toucher davantage le secteur hospitalier dès le milieu de l’année 2002. «Nous avons reçu un très bon accueil car la marque Charvet, alliée à la nouveauté produit, a créé un cocktail attractif pour les utilisateurs.» Pour Ambassade de Bourgogne et Lacanche, la progression a été supérieure au marché grâce aux performances du four de remise en température RT et Sauteuse à racleurau dynamisme de la marque Lacanche. Si l’évolution du marché a marqué le pas en fin d’année 2002, l’année 2003 débute d’une façon très contrastée avec des mois forts comme janvier et février et un mois décevant comme mars. Au global, bien que l’incertitude domine, l’année 2003 ne devrait