FRICOM E?tre sur tous les fronts

Olivier Bezault a repris la socie?te? Fricom il y a quatre ans et demi. Elle a depuis connu une forte crois- sance en terme de chiffre d’affaires et de ressources humaines. L’e?quipe regroupe aujourd’hui une trentaine de personnes. Une agence a ouvert a? Chartres en octobre dernier pour se de?velopper sur l’Eure-et-Loir, en comple?ment du Loiret ou? est situe? le sie?ge social. Parmi ses premiers dossiers : la boutique-restaurant La Compagnie des Marche?s et le lyce?e Jehan de Beauce, tous deux a? Chartres. Autre actualite?, l’activite? fournitures ho?telie?res, inte?gre?e jusqu’a? fin 2010 sous la marque Rescotel, va de?sormais voler de ses propres ailes. «2010 s’est re?ve?le?e positive, dans la dynamique des dernie?res anne?es, gra?ce a? la diversification de nos activite?s, a? notre image de marque et a? la reconnaissance de notre professionnalisme aupre?s de nos clients, qui passent notamment par notre SAV et le de?veloppement des contrats de maintenance», souligne Olivier Bezault. «Nous avons e?galement une pre?sence forte chez les clients gra?ce a? Rescotel, ge?ne?rateur de remonte?e d’informations pour la partie grande cuisine».

CLIENTE?LE EN GRE? A? GRE?
Il reconnai?t cependant que le marche? est difficile. «Nous ti- rons notre e?pingle du jeu, mais nous n’aurons peut-e?tre plus une croissance a? deux chiffres, me?me si nous sommes commercialement pre?sents, techniquement professionnels, que nous suivons et fide?lisons nos clients. Les marges se re?duisent a? des niveaux rarement atteints dans les appels d’offres. Il faut se battre, et