Quiétalis

Renforcement du pôle services

En juin 2011, le réseau Quiétalis, créé par Hervé Giraud et Xavier Barò en 2007 rachetait l’activité Travaux et Maintenance des cuisines professionnelles d’Altys, filiale de Sodexo. Si Quiétalis n’en est pas à sa première acquisition, il s’agit, cette fois, de la plus importante. Avec cette reprise, le réseau réalise l’acquisition d’une entreprise conséquente et devient du même coup le plus grand installateur « indépendant » dans son domaine sur le territoire national.

Avec près de 120 salariés pour un chiffre d’affaires de l’ordre de 15 millions d’euros, Altys (Grandes Cuisines) garantit à Quiétalis une couverture  nationale. Grâce à cette acquisition et à cette forte croissance externe Quiétalis (28 millions d’euros de chiffre d’affaires en 2010) pèse aujourd’hui environ 41 millions d’euros.

Croissance externe
«Quiétalis a finalisé sa couverture nationale cuisine suite au rachat d’Altys, essentiellement tournée vers la maintenance des cuisines collectives», explique Hervé Giraud. Fort de cette acquisition, Quiétalis renforce ainsi son pôle Services avec 120 collaborateurs, dont 86 techniciens qui ont rejoint les filiales existantes. Altys a, de ce fait, permis l’implantation de Quiétalis sur les régions Aquitaine, Alsace et Lorraine qui étaient jusqu’alors imparfaitement couvertes. «Nous avons désormais intégré et ouvert quelques agences où nous n’étions pas présents, comme dans les villes d’Aix, Nancy ou encore Bordeaux et nous consolidons notre présence sur Paris», commente Hervé Giraud.
Le réseau s’est désormais déployé via 36 agences