38 résultats correspondent à votre recherche “Repa”
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EPGC (Groupe Repa) rejoint Parts Town
Repa – leader européen de la distribution de pièces détachées, qui compte parmi ses membres EPGC pour la France – a été acquis par l’américain Parts Town (PT Holdings Group of Companies). Cette opération « est une étape stratégiqu...
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Matériels de distribution de repas : des solutions...
Le fabricant n°1 mondial de matériel de distribution de repas Rieber, 1er fournisseur de matériel complet pour l’alimentation en écoles, entreprises, collectivités, hôtels et restaurants mais aussi cliniques, établissements de soi...
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Préparer la réouverture des CHR en toute quiétude ...
Les bars, cafés et restaurants sont fermés depuis plusieurs mois en France, mais les dernières annonces du Président Emanuel Macron encouragent à garder espoir à moyen terme. Pour une réouverture et une préparation du personnel op...
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Un pied Blender adapté aux préparations charcutiè...
Parce que le secteur de la charcuterie-traiteur a dû, comme de nombreux autres, se réinventer face à la crise sanitaire et se concentrer sur le « prêt à emporter », Dynamic propose un pied Blender adapté à toutes les préparatio...
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Des préparations à structure modifiée avec le nouv...
Pour continuer à prendre soin des personnes âgées ou fragilisées en cette période de pandémie, Dynamic lance le Blend & Mix, un nouvel appareil imaginé pour réaliser les repas des personnes âgées, des jeunes enfants ainsi que ...
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Rational : des systèmes de cuisson intelligents qu...
Aujourd’hui et plus encore depuis la crise du Covid-19, les modes de consommation évoluent en restauration collective, avec des temps de repas qui se fragmentent. Les heures de repas se multiplient, au même titre que les concepts ...
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100 repas/jour livrés aux familles d’enfants attei...
Parce que nombre de familles au chevet de leurs enfants malades n’ont actuellement plus accès aux restaurants et selfs des hôpitaux, le Chef Gregory Cohen, Enodis et l’association Princesse Margot créent le collectif « Chef et Sol...
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Convergence prépare la réouverture des espaces de ...
Convergence (entreprise d’ingénierie en restauration et services) accompagne ses collaborateurs dans le contexte sanitaire actuel. L’entreprise, qui a tout d’abord organisé une cellule de veille et de crise, a ensuite œuvré à l’él...
Reportages
Le Comptoir du Malt à Longueau : Une restauration ...
Grandes Cuisines vous propose en exclusivité un reportage réalisé par les équipes du magazine B.R.A. Tendances restauration qui offre une lecture innovante des équipements. Une vision du côté des concepts en restauration commercia...
Reportages
Cuisine centrale de Saint-Priest : Un outil de tra...
Entièrement réhabilitée en 2017, la cuisine centrale de Saint-Priest fabrique en liaison froide une moyenne de 3 800 repas par jour. Fonctionnelle et lumineuse, elle dispose d’équipements neufs qui permettent d’optimiser l’organis...