38 résultats correspondent à votre recherche “Repa”
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Les restaurants scolaires de Lille se préparent à ...
La municipalité de Lille a commencé la restructuration de sa restauration qui recouvre 9 000 repas/jour. Parmi les 47 restaurants scolaires, six sont déjà passés en liaison froide, avec en point de mire, la construction de la cuis...
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UN PROJET POUR RÉPONDRE À LA HAUSSE DES REPAS À BL...
a régie de restauration de la ville de Blagnac a lancé le 12 juin dernier un appel d’offres pour l’assistance à maîtrise d’ouvrage. Son projet : construire une cuisine centrale. La régie relève d’un statut ...
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Bourgogne Repas étend sa cuisine centrale
Bourgogne Repas est sur le point de lancer les travaux d’extension de sa cuisine centrale de Cuisery, en Saône-et-Loire. D’un coût estimé entre 500 000 et 600 000 euros, le chantier a pour but d’accroître la supe...
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JUSQU’À 1 000 REPAS/JOUR À FOS-SUR-MER
Fos-sur-Mer, dans les Bouches-du-Rhône, a hérité d’une nouvelle cuisine centrale. Sa production oscille entre 900 et 1 000 repas/jour. Elle livre en liaison chaude cinq groupes scolaires et un centre de loisirs. Auparavant, ...
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LA GPAO AU CHU D’AMIENS APRÈS LA COMMANDE IN...
Le département restauration du CHU d’Amiens n’en finit pas de se moderniser. Après la finalisation du regroupement de la production sur le site Sud, avec l’installation d’un transformateur pour la mise en p...
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COMPASS RACHETE LES ACTIVITES DE RESTAURATION COLL...
La société Les Repas Santé, lancée en 1990, exploite des cuisines centrales, propose la préparation et le portage de repas dans le secteur santé, et s’est également spécialisée dans l’agro-alimentaire lié à la diététiq...
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PORTAGE À DOMICILE : UN BÂTIMENT NEUF POUR LA PROD...
C‘est au mois d’avril que doivent débuter les travaux de construction de la nouvelle cuisine centrale du Sivom du pays de la Marche berrichonne. Elle sera réalisée à Saint-Plantaire (Indre), avec une production quotidi...
Reportages
Une cuisine exemplaire pour une production de 14 0...
A l’issue de cette réflexion, la direction des HCL a opté pour le regroupement, sur un nouveau site, des UCPA des hôpitaux Neuro-Cardio, Pierre Garraud et Edouard Herriot qui conserveront une activité de distribution des rep...