Patrick Rohrer est le successeur d’une longue lignée d’entrepreneurs qui se sont transmis la société depuis le milieu du XIXe siècle. C’est dire que la Sadec (qui avait un autre nom à l’époque) est bien implantée dans le Midi de la France. Basée à Nîmes et à Montpellier, elle a fabriqué et distribué des produits différents, partant du caoutchouc pour évoluer sur les matériels agricoles et viticoles. En 1930, elle devient concessionnaire Frigidaire pour le sud de la France. C’est en 1956 que le père de Patrick Rohrer, ingénieur chimiste, reprend l’affaire qui appartenait à son beau-père, et accentue l’activité dans l’électroménager et dans le froid commercial. L’envolée de la grande distribution pousse le développement de l’entreprise dans l’Hérault. En 1984, Patrick Rohrer, ingénieur sorti de Sup Elec et travaillant chez Matra Espace, se résout à prendre le relais de son père. Il y a dix-sept ans, avec l’arrivée de Jérôme Morabito, la Sadec se lance dans l’installation de cuisines professionnelles. Aujourd’hui, cette activité contribue au quart du chiffre d’affaires de la société. Le chiffre d’affaires global se monte à 7,1 millions d’euros. L’entreprise emploie 30 personnes entre les sites de Nîmes et de Montpellier. Ce dernier est plutôt dévolu au froid commercial, la grande cuisine étant basée à Nîmes. Son activité en électroménager s’est orientée sur les cuisines encastrables et le chauffage en poêle à bois. «Peu à peu, cette activité de cuisiniste nous
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