Formation et qualification pour une pratique pointue

Bernard Mouchard, doté d’une formation d’électro-technicien et de frigoriste, a travaillé dans les secteurs du froid industriel, de la climatisation et de l’installation de cuisine professionnelle. En 1997, il décide de lancer sa propre affaire. Il crée ABC Froid et, seul à ses débuts, il se concentre d’abord sur la maintenance et le SAV. «J’ai remonté petit à petit une clientèle», commente-t-il. «J’ai commencé par de petites collectivités, en scolaire et en maison de retraite».

DIALOGUE AMÉLIORÉ GRÂCE AUX SUPPORTS NUMÉRIQUES

Il engage un technicien fin 1998, deux autres embauches suivent en 2000. «Puis nous nous sommes structurés, c’était important avant de chercher à grossir. Nous nous sommes donné les moyens de nous développer, par exemple en nous dotant de la conception assistée par ordinateur avec autocad». ABC Froid s’est aussi «axé rapidement sur la formation des techniciens, avec notamment des visites d’usine, et la qualification», poursuit le gérant. «Nous sommes Qualicuisines, Qualiclimat et Qualifroid depuis à peu près 2002. C’est important d’être un interlocuteur pointu, formé en froid, en climatisation, en buanderie et en cuisine professionnelle». Aujourd’hui, l’entreprise dispose d’un effectif de 8 personnes : le gérant Bernard Mouchard, son épouse à la co-gérant/comptabilité, une secrétaire SAV, un technicien bureau d’études et quatre techniciens permanents (et bientôt un apprenti). «Même si deux sont davantage axés sur le SAV-maintenance et les deux autres plutôt dédiés au montage, ils restent polyvalents. C’est indispensable dans une petite société comme la nôtre». ABC