Paroles d’installateurs [Janvier 2026]

Grandes Cuisines

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Paroles d’installateurs [Janvier 2026]
©Quiétalis

ROUSSEL Cercle Vert (Gafic)
Une exigence partagée


Si les budgets d’investissement 2025 de nos clients pour le matériel neuf ont subi une baisse notable, nous avons observé une explosion des demandes de maintenance. Ce report vers l’entretien de l’existant n’est pas qu’un choix budgétaire, c’est un signe fort de confiance envers notre capacité à prolonger la durée de vie de leurs actifs. La maintenance est un métier de haute précision. Elle implique une maturité technique que nous avons su cultiver, transformant une contrainte de marché en une opportunité de démontrer notre savoir-faire. Réparer et optimiser plutôt que remplacer, c’est là que se joue la rentabilité d’une cuisine aujourd’hui. Le second fait marquant de cet exercice est notre percée significative auprès des entreprises générales. Nous avons su répondre à une forte croissance de la demande sur ce segment grâce à une organisation agile, à notre réactivité et notre expertise.


Gérer des dossiers complexes et multifacettes
Nos équipes dédiées ont franchi un palier en termes d’efficacité opérationnelle. Leur capacité à gérer des dossiers complexes et multifacettes est aujourd’hui l’un de nos plus grands atouts compétitifs. Notre bilan 2025 reflète donc une



entreprise qui sait pivoter. En maîtrisant la complexité technique


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