Industriels : Points de vue année 2025

Grandes Cuisines

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Industriels : Points de vue année 2025
Photos : ©Shutterstock


 


Sammic
« Notre nouveau centre logistique triplera notre capacité de stockage »


En 2025, Sammic a poursuivi le développement de son offre avec plusieurs nouveautés destinées à « améliorer l’efficacité, l’ergonomie et la qualité des processus en cuisine professionnelle » :
• Lave-vaisselle à capot UX-130 et UX-150 : La gamme UX s’est enrichie avec les nouveaux modèles UX-130 et UX-150. Le UX-130 intègre un panneau de commande supérieur pour un confort d’utilisation maximal, tandis que le UX-150 dispose d’un panier de 600 x 500 mm, ainsi que d’un panneau supérieur ergonomique. Ces modèles bénéficient du



système de rinçage à température constante et de fonctionnalités avancées garantissant performance, fiabilité et résultats de lavage optimaux.
• Lave-batterie UX : Les performances avancées de la gamme UX sont désormais appliquées aux nouveaux lave-batterie haute performance. Tous les modèles intègrent un système de rinçage à température constante ainsi que de nombreuses options et fonctionnalités conçues pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles intensives.
• Emulsionizer PRO 1.0 by Sammic : Associé au mixeur plongeant XM-12, il permet aux chefs de


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