Rendez-vous à Toulouse pour le Gasel Expo 202...
Le groupement Gasel organise son Gasel Expo 2025 les 26 et 27 novembre prochain au MEETT de Toulouse (Haute-Garonne), marquant officiellement le lancement du nouveau Référencement triennal du groupeme...
METRO France lance un guide pour une consomma...
METRO France publie un nouveau livre blanc intitulé « La marée de demain, consommer le poisson autrement », un outil pratique destiné aux professionnels de la restauration. Ce guide vise à les aider à...
Ingécor Ingénierie rejoint le groupe Betem
Après plusieurs années de réflexion communes entre Yves Chalandar, président fondateur d’Ingécor Ingénierie, et Stéphanie Audran, afin de trouver la meilleure façon de transmettre l’entreprise, Ingéco...
Une cuisine pour le restaurant universitaire ...
Le nouveau restaurant universitaire de Saint-Brieuc (Campus Mazier), inauguré en 2021, ne possédant pas de cuisine, des travaux vont être entrepris pour en aménager une comme l’a annoncé Ouest-France ...
Baptiste Bigo rachète Delrue Cuisson
Fondée en 1947 et installée depuis 1984 à Tourcoing, l’entreprise Delrue Cuisson a été rachetée à la 3e génération de la famille Delrue par l’entrepreneur Baptiste Bigo en avril 2025. Ce fabricant de ...
Repa dresse le bilan de son premier semestre ...
Fin juillet, l’entreprise Repa a dressé son bilan pour le premier semestre 2025. Le distributeur a affiché un dynamisme positif, marqué par un renforcement du support aux clients. Si dans un premier t...
Les 24H RFE en octobre à Marrakech
Après Bordeaux au mois de mars, direction Marrakech au Maroc pour le prochain rendez-vous des 24H RFE les 2 et 3 octobre. Comme à chaque fois, la 2ème session annuelle est organisée par Resto France E...
Une autolaveuse au service d’un modèle durabl...
Dernière-née de la marque Numatic, la 220NX est une autolaveuse ultra-compacte (22 cm de largeur de travail) spécialement conçue pour les petites surfaces comme les cuisines de restaurants, les sanita...
Le CA d’Unox continue de progresser
Unox a clôturé ses chiffres du premier semestre 2025. Affichant un CA de 158 millions d’euros, soit une progression de +2,8 %, confirmant ainsi une dynamique positive observée ces dernières années. « ...
Une cuisine centrale pour 4 collèges du Rhône
À la rentrée 2025, une nouvelle cuisine centrale permettra de répondre aux besoins de quatre collèges du Rhône. En effet, le 16 mai dernier, le restaurant scolaire du collège Maurice Utrillo obtenait ...
