Bos Équipement fait évoluer son organisation
Cette année, Bos Équipement a franchi une nouvelle étape importante. « Après plus de 40 ans à Moûtiers, nous faisons évoluer notre organisation pour accompagner notre croissance et offrir à nos client...
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GECO Food Service : Quid du «Mangeur» françai...
L’association GECO Food Service dévoile une toute nouvelle étude faisant état du parcours et des comportements alimentaires du « Mangeur » français en 2025-2026. Ses attentes sont multiples (praticité...
Sheesh: la street food de Danny Khezzar à Par...
Danny Khezzar, chef du restaurant étoilé Bayview* à Genève et révélé au grand public par l’émission télévisée Top Chef en 2023 prend ses quartiers à Paris. Depuis le 24 septembre 2026, son ensei...
Le FCSI France a mis la restauration hôtelièr...
Les membres du FCSI France, ainsi que quelques invités, étaient réunis à Nice du 23 au 25 septembre 2026. Ces Rencontres portaient sur « la restauration hôtelière » , avec un focus d’interventions le...
Fermob présente ses nouveautés 2027 à EquipHo...
Depuis plus de trente-cinq ans, Fermob façonne le métal avec une exigence et un savoir-faire qui font sa singularité. Matière fondatrice de la marque, le métal dialogue désormais avec d’autres m...
À Strasbourg, un Resto U’ s’agrandit
Face à la hausse de fréquentation des restaurants universitaires depuis la généralisation du repas à 1 €, le Crous de Strasbourg et l’association étudiante de l’AFGES ont trouvé un moyen d’accro...
METRO et SOMAPRO lancent la 10e édition de le...
Du 1er octobre au 25 novembre 2026, les professionnels de la restauration pourront participer à l’opération « 1 boîte achetée = 1 repas offert » dans les Halles METRO, au bénéfice des Restos du Coeur....
Nouveau lycée, nouvelle cuisine à Saint-Philb...
BEGC a annoncé l’ouverture du nouveau lycée polyvalent de Saint-Philbert-de-Grand-Lieu, en Loire-Atlantique. Il a reçu ses premiers élèves pour la rentrée début septembre 2026 : cette année ils sont 3...
Les Étoilés de Bonnieux : un dîner à 6 mains ...
Le 15 septembre 2026, l’hôtel Capelongue, du groupe Beaumier, accueillera un nouveau rendez-vous gastronomique : Les Étoilés de Bonnieux. Christophe Bacquié (Mas Les Eydins**), Julien Allano (Ju...
Portes ouvertes chez Odic pour les Journées d...
Les 2 et 3 octobre 2026, les entreprises, ateliers et sites emblématiques des savoir-faire locaux ouvrent leurs portes pour les Journées du patrimoine économique. En Saône-et-Loire, Odic (ICM Groupe) ...
