Focus : Annulation du salon EquipHotel 2020
En raison des circonstances liées à l’épidémie de Covid-19, la prochaine édition du salon EquipHotel, qui devait se tenir du 15 au 19 novembre prochain (Paris Porte de Versailles), a été annulée par R...
Focus : Annulation du salon EquipHotel 2020
En raison des circonstances liées à l’épidémie de Covid-19, la prochaine édition du salon EquipHotel, qui devait se tenir du 15 au 19 novembre prochain (Paris Porte de Versailles), a été annulée par R...
#l’instant digital : La restauration s’adapte...
Dans le contexte actuel, les acteurs du digital en restauration sont de plus en plus nombreux à déployer des solutions pour permettre aux professionnels de proposer à leurs convives des menus digitali...
Dynamic : Un nouveau combiné cutter/coupe-lég...
Dynamic parvient une nouvelle fois à répondre aux besoins spécifiques du secteur avec un nouveau combiné pratique, au design esthétique. Ses formes douces et rondes renferment en effet une ergonomie s...
Hobart : Une nouvelle gamme de lave-vaisselle...
Hobart lance sa nouvelle gamme de lave-vaisselle à convoyeur, composée du PREMAX FTPi et du PROFI FTNi. Tous deux sont équipés du nouveau système d’économie d’énergie « Climate-Plus », qui permet de r...
Edito Une actualité si anxiogène
Je n’épiloguerai pas sur les décisions totalement incohérentes du gouvernement en ce qui concerne les fermetures de bars et restaurants. Celui-ci, pris par les mensonges de ces prédécesseurs au ...
#Covid19 : «La restauration doit se réinvente...
Le cabinet d’études et de conseils Food Service Vision publiera ce mercredi 7 octobre les résultats de sa 4e Revue Stratégique « Food service & Covid-19 », dont nous vous partageons quelques éléme...
Covid-19 : les mesures globales contre la pan...
Dans le plan de lutte contre le Coronavirus, de nouvelles restrictions ont été annoncées pour Paris et en petite couronne (placés en zone d’alerte maximale) le 5 octobre 2020, concernant les 15 jours ...
Dynamic étoffe sa gamme d’essoreuses antibact...
Dynamic, qui inventait l’essoreuse professionnelle manuelle en 1992 avec le lancement de son modèle 20 l, n’a eu de cesse de développer son offre depuis. Aujourd’hui, c’est une gamme complète qui est ...
S’équiper plus facilement et plus rapidement ...
Electrolux Professional lance OnE Lease, une nouvelle offre de financement pensée pour les chefs souhaitant équiper leurs restaurants rapidement et très simplement. Cette offre de financement attracti...
