La gamme SkyLine Cook & Chill d’Electrol...
C’est une nouvelle récompense qu’Electrolux Professional a décroché aux Red Dot Design Awards – concours international récompensant les entreprises pour le design de leurs produits – dans ...
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Convergence prépare la réouverture des espace...
Convergence (entreprise d’ingénierie en restauration et services) accompagne ses collaborateurs dans le contexte sanitaire actuel. L’entreprise, qui a tout d’abord organisé une cellule de veille et de...
Resto France Expert : bilan d’un an d’existen...
Resto France Expert organise 2 fois par an une rencontre entre les membres pendant 24h sous le nom de 24h RFE, en France et à l’étranger. Ces rencontres ont lieu pour la tenue du Conseil d’Administrat...
Le Sirha Green se réinvente du 6 au 8 septemb...
Le Sirha Green, salon « défricheur de la restauration éco-responsable » initialement prévu du 14 au 16 juin 2020 à Eurexpo Lyon, change de date et se réinvente autour du thème : « (ré)inventer le Food...
EquipHotel soutient les initiatives solidaire...
La crise sanitaire actuelle sera au programme des échanges de l’édition 2020 d’EquipHotel, qui se déroulera du 15 au 19 novembre prochain au Parc des Expositions de Paris – Porte de Versailles (75015)...
Prise de parole : Alexandre Houpert pour Enod...
Quels sont les effets immédiats du Covid-19 pour votre activité? Suite à la crise du Covid-19 et la chute mécanique d’activité, nous avons été contraints de mettre la majeure partie de nos colla...
Livraison et VAE : les règles applicables en ...
La pandémie de Covid-19 a entraîné la fermeture des restaurants au public. La vente à emporter et la livraison restent, elles, autorisées, à condition de les proposer dans le respect de certaines règl...
Passation et exécution des marchés publics en...
Marchés publics : dans le cadre de la crise sanitaire, la Direction des Affaires Juridiques – Bercy (DAJ) précise les conditions d’application de la force majeure aux contrats en cours et les co...
La parole à Meiko
Afin de donner la parole aux acteurs de la restauration qui subissent la situation comme nous tous, nous vous proposons chaque jour de retrouver leurs réponses aux questions soulevées par cette situat...
