Un nettoyage automatique et un nouveau format...
Le nouveau CombiMaster Plus de Rational dispose désormais du lavage automatique, rendant son utilisation encore plus facile et plus sure. Il suffit de sélectionner la phase de nettoyage et d’insérer l...
Une première année scolaire réussie pour la 2...
En septembre dernier, pour la rentrée 2016-2017, Leztroy a ouvert sa deuxième cuisine centrale à Serrières-en-Chautagne (Savoie). Elle finira l’année scolaire avec 2 000 repas distribués quotidienneme...
Des gammes flexibles qui s’adaptent
Depuis 1910, le fabricant français Tournus Équipement s’est spécialisé dans le domaine de l’environnement inox des cuisines professionnelles et des étals de vente dans les rayons poissonnerie. La marq...
Du sur mesure, pour toute demande
Certifié ISO 9001, 26000 et label origine France garantie, SudInox cherche à garantir la qualité de ses produits en affichant une volonté d’amélioration constante. L’entreprise originaire de Nîmes tie...
Technique, pratique et simple à la fois
Sofinor est un fabricant français d’équipements et de mobiliers inox pour les métiers de bouche. L’entreprise propose ses services aux professionnels de la restauration, boulangeries, pâtisserie...
Fermostock s’adapte pour un rayonnage efficac...
Spécialisé dans les ensembles de ferrures et accessoires destinés à l’industrie frigorifique depuis 1934, Fermod a obtenu la certification ISO 9001 en 1994. L’entreprise s’est ensuite développée sur l...
Les meubles : simples mais indispensables
Rayonnages, lave-mains, plans de travail, plonge et meubles de rangement ne sont pas les équipements les plus techniques des cuisines professionnelles, mais ils n’en restent pas moins indispensables. ...
Focus sur le matériel incendie avec CNPP Edit...
CNPP Editions lance deux nouveaux ouvrages dédiés aux installateurs ou responsables de sites à la recherche d’informations concernant les obligations existantes en matière de matériel incendie. Sont a...
« Activité 2016 : une confirmation de l’embel...
Lancement de produits, élargissement de gammes, technologies révolutionnaires, le pari de l’innovation a été payant pour les industriels désireux de se démarquer en 2016. Si certains tirent leur éping...
