Capic : une Sauteuse Plasma au corps de chauf...
Capic lance une toute nouvelle Sauteuse Plasma 50 dm2 électrique, idéale pour les restaurateurs et traiteurs mais également les collectivités, cuisines centrales et autres centres hospitaliers. 4 minu...
Tournus acquiert Catering Equipment Design
Tournus Equipement a fait l’acquisition de la société britannique Catering Equipment Design (CED) qui conçoit, fabrique et commercialise des équipements pour cuisines professionnelles. Situé près de L...
Augmentation des rendements et gain de temps ...
Pour tous les cuisiniers ou traiteurs qui cherchent à gagner du temps, Robot-Coupe propose son Combiné Cutter et Coupe-Légumes, permettant de gagner jusqu’à 2 heures de travail par jour. Cet assistant...
Les dernières nouveautés Dagard à retrouver s...
Le prochain salon EquipHotel accueillera le concepteur, fabricant français et installateur spécialisé dans la chambre froide modulable et la cuisine professionnelle Dagard sur le stand F063 (Hall 7.3)...
Rational lance le SelfCookingCenter XS
C’est le 6 septembre dernier, au Pavillon Gabriel à Paris, que Rational – qui fête ses 40 ans cette année – lançait sa dernière nouveauté : le four mixte compact SelfCookingCenter XS. Le Think B...
Rosinox
Royal Chef 800 est la gamme de produits de cuisson horizontale de Rosinox. D’une profondeur de 800 mm, elle permet d’optimiser au mieux la surface des cuisines tout en restant compacte. Elle est entiè...
Eberhardt Frères
Sortir les meubles de cuisson de leur espace clos pour aller cuisiner en toute convivialité mais également assurer la proximité du service et/ou d’un spectacle gastronomique, tel est le défi relevé pa...
Charvet
Pour répondre aux problématiques spécifiques de chaque restaurateur en cuisson horizontale, Charvet propose plusieurs gammes de plans de cuisson adaptables. La gamme PRO700 se caractérise par son faib...
Frima
Des cuissons parfaites et sans surveillance, c’est le défi que s’est lancé Frima avec son nouveau VarioCooking Center Multificiency. Le produit s’adresse aux professionnels de la restauration commerci...
Electrolux
Le nouveau matériel de cuisson Electrolux Thermaline signe le début d’une nouvelle ère pour les cuisines professionnelles. La marque innove pour proposer à ses clients un équipement toujours plus perf...
