Cap sur l’amélioration des conditions de trav...
L’ergonomie fait dorénavant partie du vocabulaire des professionnels de la Grande Cuisine. Pour comprendre comment cette étude permet le coup double d’améliorer les conditions de travail et d’accroîtr...
Matériels
Eberhardt FrèresMeubles et tours Spring Afinox Distribuée par Eberhardt Frères, la nouvelle génération de meubles et tours réfrigérés Spring Afinox annonce de réelles améliorations en matière de perfo...
Edito Cauchemar en cuisine !
À l’évocation des dangers liés à une activité en cuisine, il vient instantanément à l’esprit du commun des mortels les coupures et les brûlures. Et bien souvent, la perception de ces non-initiés...
3 nouveautés technologiques par Socamel Techn...
Le spécialiste des solutions logistiques pour le service des repas en collectivités (hôpitaux, maisons de retraite, cliniques, prisons, restaurants scolaires) Socamel Technologies lance trois nouveaut...
Un nouveau restaurant scolaire à Piennes en 2...
La ville de Piennes, en Meurthe-et-Moselle, accueillera un tout nouveau restaurant scolaire en 2017. Le Républicain Lorrain rapporte en effet que le maire Michel Marriuzo souhaite créer un restaurant ...
Amaury Lougnon gère la direction commerciale ...
Amaury Lougnon est désormais en charge de la direction commerciale de CHR Numérique, entreprise créatrice d’ePack Hygiene. La direction commerciale pour d’un laboratoire d’analyses et de service...
Trophées Valo Resto Pro : prolongation de la ...
Organisés par le Syndicat National de l’Équipement des Grandes cuisines (SYNEG) et Ecologic, les 1ers Trophées Valo Resto Pro se tiendront lors du prochain Salon Equiphotel (6 – 10 novembre 2016...
Une restauration collective intégrée à la nou...
A Maubeuge, l’école Mabuse ouvrira ses portes à la rentrée de septembre prochain. Si le chantier est dans les temps, comme le rapporte nos confrères de La Voix du Nord, tout ne sera pas opérationnel d...
De nouvelles informations produits sur www.sa...
Dans une volonté de toujours améliorer son service après-vente, Sammic informe ses distributeurs inscrits sur www.sammic.fr du rajout de nouvelles informations dans la rubrique « Documents » de chaque...
Réalisation d’un Ehpad et d’une résidence pou...
Le groupe Arcade a lancé le 13 juillet dernier un avis de marché concernant la construction d’un Ehpad ainsi que d’une résidence pour seniors. Il s’agit plus exactement d’un Ehpad de 100 chambres et d...
