Actualités

13ème convention du Gafic à Lisbonne

13ème convention du Gafic à Lisbonne

Du 26 au 29 mai 2016 se tenait à Lisbonne la 13ème convention du Gafic, permettant notamment aux commerciaux et adhérents du groupement de visiter les divers stands des fournisseurs présents. L’occasi...

Frima : une efficacité prouvée avec 34% d’énergie et 53% d’eau en moins

Frima : une efficacité prouvée avec 34% d’éne...

A l’occasion de la rénovation du restaurant d’entreprise de la société ABB à Dättwill (Suisse), l’université de sciences appliquées de Zurich dévoilait les résultats d’un projet de recherches démontra...

Le VarioCooking Center Frima fin prêt pour BIM

Le VarioCooking Center Frima fin prêt pour BI...

Frima met à disposition des concepteurs de cuisines de nouveaux fichiers Revit (conformes au standard BIM le plus récent) pour la gamme complète des VarioCooking Center®. En plus des éléments géométri...

Nouvelle édition du catalogue L’équipement Pro Eberhardt Frères Professionnel

Nouvelle édition du catalogue L’équipement Pr...

Eberhardt Frères Professionnel lançait récemment son tout nouveau catalogue L’équipement Pro, présentant l’ensemble des gammes d’équipements en grande cuisine, boulangerie-pâtisserie, entretien du tex...

Une maîtrise des risques alimentaires optimale avec Kitchen Pro d’Ecolab

Une maîtrise des risques alimentaires optimal...

Ecolab permet aux professionnels de maîtriser la sécurité alimentaire en restauration, en réduisant les risques de TIAC via sa gamme Kitchen Pro. Cette dernière, composée de Kitchen Pro Des, Kitchen P...

Pascal Marchand, nouveau président du Syneg

Pascal Marchand, nouveau président du Syneg

Le 1er juin dernier avait lieu à la Maison de la Mécanique à Courbevoie l’Assemblée Générale du Syndicat National de l’Equipement des Grandes cuisines. De nombreux points ont été abordés, parmi lesque...

Réaménagement de la cuisine centrale de l’UPC Nice Centre du Crous

Réaménagement de la cuisine centrale de l’UPC...

Le Crous de Nice a lancé un avis d’appel public à la concurrence concernant le réaménagement de la cuisine centrale de l’UCP Nice Centre du Crous, sur le campus Trotabas. Les travaux, qui concernent l...

Delabie distingué au concours Norbat 2016

Delabie distingué au concours Norbat 2016

Le Tempomatic 4 Urinoir Delabie est un nouveau modèle de robinet d’urinoir électronique individuel avec un volume de rinçage qui s’adapte en fonction du type d’urinoir pour des économies d’eau. Pour é...

ALVENE

ALVENE

Alvene propose une gamme de produits de régulation de débit automatisé se voulant autonome, faible en consommation d’énergie et avec un niveau sonore global réduit. Le système Alvireg pilote automatiq...

SAFEXIS

SAFEXIS

Concept Azur est la solution innovante de régulation automatique proposée par Safexis. Elle permet d’adapter en temps réel la ventilation d’une cuisine professionnelle, de générer des économies d’éner...

VIM

VIM

Parmi les nouveautés chez VIM, le TEDH ECOWATT et le TEDV F400 ECOWATT sont deux tourelles d’extraction centrifuges à réaction. Équipées de moteurs variables ECM, elles ont un niveau de consommation t...

HALTON

HALTON

Avec sa gamme « Halton Boucle la Boucle », Halton fournit des solutions efficaces pour tous les postes de la ventilation en cuisine professionnelle. Pour le fabricant l’idée est de « développer des so...