SpaceCombi MKN : une solution professionnelle...
Les fours mixtes modernes on beau être multifonctionnels et confortables, leur surface importante ne permet pas une utilisation dans tout type de cuisines professionnelles. C’est pourquoi MKN propose ...
Le Capitop plébiscité par les chefs du monde ...
Parce que la clinique ultramoderne du sport de Doha au Qatar Aspetar n’utilise que des équipements de pointe, le Capitop de Capic trouve toute sa place au sein des cuisines de l’établissement, dirigée...
Un lave-batterie pour les Apprentis d’Auteuil...
Solidarity Accor soutient de nombreux projets de générosité au sein des pays où Accor est implanté. Des employés du Sofitel Paris la Défense qui courent les « 10 km de l’Equipe » à Paris depuis 2 ans ...
Nouvelle édition du salon énergiesfroid en ma...
Le salon professionnel régional énergiesfroid est de retour en 2015, avec deux nouvelles dates prévues. A Lyon – Eurexpo du 4 au 6 mars, puis à Nantes, du 2 au 3 décembre. L’événement de la profession...
Denis Daveine, nouveau président du FCSI Fran...
Le FCSI France vient d’élire son nouveau président, Denis Daveine, qui succède ainsi à Gilles Castel. Voici les membres du comité directeur de l’association des consultants, bureaux d’études cuisine e...
De nouveaux locaux pour Alvene
Installée à Champs-sur-Marne depuis la création de sa Direction commerciale en 2003, la société Alvene transfère ses bureaux à Saint-Thibault-des-Vignes (77). Ces nouveaux locaux accueillent une équip...
« Les biodéchets en restauration », nouveau l...
Soucieux de l’avenir de la planète et de l’empreinte écologique en restauration, Meiko lance un livre blanc intitulé « Les biodéchets en restauration ». Son but : permettre aux producteurs des biodéch...
Diffusion du nouveau catalogue tarif techniqu...
VIM, industriel de la ventilation depuis près d’un siècle, lance la nouvelle édition de son tarif technique comprenant une offre étoffée en matière d’applications de ventilation, traitement d’air et d...
Diversey Care contre le gaspillage alimentair...
Diversey Care (Sealed Air), spécialiste de la sécurité alimentaire à l’échelle mondiale, est cette année encore impliqué dans le concours culinaire le Bocuse d’Or en sponsorisant l’événement, au même ...
Lancement du nouveau catalogue Alvene 2015-20...
Le spécialiste de la ventilation des cuisines professionnelles Alvene propose son nouveau catalogue tarif 2015-2016. Véritable aide aux choix des produits ainsi qu’à la préparation de commandes, l’ouv...
