Actualités

La performance Winterhalter mise en avant lors des évènements festifs estivaux

La performance Winterhalter mise en avant lor...

Winterhalter était plus présent que jamais sur les grandes manifestations à la fois culturelles et culinaires de l’été 2015. Francos Gourmandes de Tournus, Epicuriales à Bordeaux, mais également parte...

Bruno Caso, nouveau Directeur Commercial Marketing France Export Friginox Rosinox

Bruno Caso, nouveau Directeur Commercial Mark...

Directeur Général Frima jusqu’au 16 septembre 2015, Bruno Caso quitte la société afin de rejoindre Friginox et Rosinox (Groupe ALI) en qualité de Directeur Commercial Marketing France Export dès le lu...

Eberhardt Frères de nouveau partenaire du Festival des Etoiles de Mougins

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Le Festival des Etoiles de Mougins fait de nouveau appel à Eberhardt Frères et ce, pour la 6ème année consécutive, afin d’équiper l’événement de plus de 160 appareils du 18 au 20 septembre 2015. Armoi...

Ventes d’équipements de grandes cuisines : un bilan encourageant au 1er semestre 2015

Ventes d’équipements de grandes cuisines : un...

La dernière étude de l’Observatoire Promocuisines/Syneg annonce des ventes d’équipements de grandes cuisines en hausse en +3% au premier semestre 2015 par rapport à la même période l’année dernière, d...

L’expertise au service du facteur humain

L’expertise au service du facteur humain

Basé à Lille, le bureau d’études spécialisé Behal affiche sa réputation de sérieux et d’expertise depuis maintenant plus de 20 ans. Pour son fondateur et dirigeant Patrice Legrand, le produit alimenta...

Une entreprise pionnière sur le refroidissement et la surgélation

Une entreprise pionnière sur le refroidisseme...

Spécialiste des solutions de refroidissement rapide et de surgélation, le fabricant Acfri conçoit et commercialise ses équipements pour les secteurs de la restauration, des collectivités, de la boulan...

L’expertise européenne en pièces détachées

L’expertise européenne en pièces détachées

Fondé à Munich en 1991, GEV est devenu le spécialiste européen dans la vente de pièces détachées. Fort d’une grande capacité de stockage, d’un large choix et d’une livraison optimale, il apporte au qu...

WISMER

WISMER

Dans sa gamme phare de trancheuses à jambon, Wismer propose ses traditionnelles trancheuses manuelles et une nouvelle venue : la trancheuse électrique verticale 370 mm. La trancheuse manuelle 370 (ave...

DELCOUPE

DELCOUPE

Leader européen du trancheur à jambon et surtout du trancheur pour la restauration, Delcoupe présente ses trancheurs Amiral, conçus en titane anti-adhérent. Le trancheur à jambon en aluminium est limi...

Au plus près des enjeux actuels pour l’avenir de la profession

Au plus près des enjeux actuels pour l’avenir...

En juin dernier, le FCSI France a tenu son Comité directeur ouvert à Lyon, en présence de près de 50 consultants en restauration et hôtellerie qui ont notamment échangé, lors de tables rondes, sur le ...

VMI

VMI

La société VMI présente son pétrin alliant ergonomie, rentabilité et diététique. Entièrement conçu avec des matériaux inaltérables, l’Axoplus 95 Premium permet de réaliser des préparations de 5 à 50 k...