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Créativité, innovation et Insertion des jeunes talents seront abordés lors de la Conférence du FCSI EAME à Madrid, en Espagne, du 26 au 29 mars 2015. Le Foodservice Consultants Society International (...
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Suivez une formation en tant qu’assistant-concepteur en ingénierie de restauration ! Un contrat de professionnalisation est proposé par le centre de formation Ireco situé à Lyon. Cette formation est c...
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Être partout, tout le temps ? Ou au contraire mieux cibler ses activités et ses clients ? À chacun sa méthode. Comment courir sans perdre son souffle, sur un marché qui souffre ? Les installateurs du ...
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Les fours mixtes modernes on beau être multifonctionnels et confortables, leur surface importante ne permet pas une utilisation dans tout type de cuisines professionnelles. C’est pourquoi MKN propose ...
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Le FCSI France vient d’élire son nouveau président, Denis Daveine, qui succède ainsi à Gilles Castel. Voici les membres du comité directeur de l’association des consultants, bureaux d’études cuisine e...
De nouveaux locaux pour Alvene
Installée à Champs-sur-Marne depuis la création de sa Direction commerciale en 2003, la société Alvene transfère ses bureaux à Saint-Thibault-des-Vignes (77). Ces nouveaux locaux accueillent une équip...
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Soucieux de l’avenir de la planète et de l’empreinte écologique en restauration, Meiko lance un livre blanc intitulé « Les biodéchets en restauration ». Son but : permettre aux producteurs des biodéch...
