MARREL
Marrel présente sa cave de maturation pour la viande, sur mesure. Elle est proposée avec groupe logé ou sans groupe (groupe à distance), finitions inox noir ou autre, selon le choix du client. 3 modèl...
MARREL
Marrel présente sa cave de maturation pour la viande, sur mesure. Elle est proposée avec groupe logé ou sans groupe (groupe à distance), finitions inox noir ou autre, selon le choix du client. 3 modèl...
EBERHARDT FRERES
GKPV, GGPv Liebherr, c’est LA référence pour les armoires gastronormes cuve inox. Destinée à la restauration commerciale et collective, cette gamme dispose d’un groupe de condensation très haut rendem...
ACFRI
Acfri développe des produits performants en misant sur des technologies innovantes pour des résultats toujours meilleurs, dans une sécurité totale et avec un souci permanent d’hygiène. Éco-conçues, se...
TOURNUS ÉQUIPEMENT
Tournus Équipement vient de lancer son nouveau catalogue « Selfs ». Entièrement refait, avec une nouvelle maquette, il est plus volumineux, complet et informatif. Le fabricant a fait évoluer ses gamme...
COLDWAY
Société innovante française à l’origine d’une innovation majeure fondée sur la production de froid et de chaleur autonome et particulièrement utilisée aujourd’hui dans la chaîne du froid, Coldway a la...
ENODIS
Les armoires réfrigérées de la gamme Iridium (Desmon) proposée par Enodis offrent une construction tout inox (solidité et résistance durables), une épaisseur d’isolation 75 mm pour une efficacité ther...
Répondre aux exigences d’hygiène et d’efficac...
Anticiper les évolutions réglementaires sur les gaz frigorigènes, offrir durabilité, praticité et ergonomie font partie des atouts mis en avant par les industriels du secteur « froid ». L’hygiène deme...
Des équipements polyvalents et performants
Les cuisines du Casino d’Évian-les-Bains, en Haute-Savoie, ont fait peau neuve et sont dotées d’équipements neufs à 95 %, pour des prestations restauration très diversifiées, de la brasserie au banque...
Un outil compact au service du bien-être
Non loin des fameux alignements mégalithiques dans le Morbihan, une nouvelle cuisine qui cultive l’efficacité aussi bien que les saveurs océanes a été déployée dans l’un des plus important...
