Un nouveau restaurant La Boucherie équipé et ...
Le restaurant La Boucherie de Grigny, dans l’Essonne, est le 15ème établissement du groupe à avoir choisi l’offre Thirode Financement pour son équipement comme son financement.Situé entre Viry-Chatill...
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Du matériel performant pour la cérémonie des ...
Jean-Yves Leuranger est le chef des cuisines du Fouquet’s Barrière, hôtel dont le restaurant a accueilli 750 invités lors de la 36ème cérémonie des César 2011. Les cuisines du Fouquet’s, qui font envi...
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Une 14ème édition réussie pour Serbotel Atlan...
Le salon des métiers de bouche et de l’hôtellerie, organisé par Expo Nantes Atlantique en partenariat avec la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de Loire-Atlantique, la Chambre de Commerce et d’Indu...
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Un nouveau Centre de Formation d’Expertise Cu...
Nestlé Professional a inauguré le 6 avril dernier à Dieppe (Seine-Maritime) le Centre de Formation et d’Expertise Culinaire (CFEC) de Davigel. Officiellement ouvert par Sandrine Hurel (députée de Sei...
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De nouveaux équipements de cuisine pour un gr...
À Châtenay-Malabry, dans le cadre de la reconstruction et de l’extension du groupe scolaire Jules Verne (l’un des plus importants de France), les équipements de cuisines s’apprêtent à être changés. La...
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