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Le concours Photo & Cuisine revient en 2024 dans le magazine Restauration Collective, au sein de son « Carnet du Cuisinier », sur un nouveau rythme : vous retrouverez 3 thèmes répartis dans l’an...
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De nouveaux webinars Rational en mars et avri...
Les prochains webinars destinés à la présentation des iVario Pro et iCombi Pro proposés par Rational auront lieu en mars et avril. Gratuits et en ligne, ils intégreront de nouveau un chat à destinatio...
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Une nouvelle plateforme d’information produits intègre l’offre de services de Hobart France. Servicepoint permet aux utilisateurs d’être accompagnés quotidiennement pour une utilisation optimale de le...
Retour sur l’édition brestoise des 24H ...
C’est à Brest que se sont tenues les dernières 24H Resto France Experts (RFE) les 21 et 22 mars. La veille, Capic a ouvert les portes de son usine aux bureaux d’études désireux d’en savoir davantage s...
Rational présente son nouvel assistant de rec...
Afin d’accéder rapidement aux fonctions recherchées, notamment à celles les moins utilisées, sans avoir à fouiller, Rational propose, via une mise à jour gratuite, aux utilisateurs des appareils iComb...
Hobart innove avec sa nouvelle fonction « Cut...
Hobart dévoile sa dernière innovation promettant gain de temps et économie de personnel : le FP Premax. Il s’agit d’un lave-vaisselle frontal doté d’une fonction « Cutlery Premium » ne nécessitant plu...
Winterhalter s’ouvre à la location avec...
Afin de préserver la trésorerie et la capacité d’investissement des établissements, Winterhalter a décidé de proposer aux professionnels une solution de location avec option d’achat (LOA) pour tous le...
Synetam accueille 3 nouveaux adhérents
Le conseil d’administration de Synetam, qui s’est tenu début février, a approuvé la candidature de 3 nouveaux adhérents. Il compte désormais dans ses effectifs Afinox, fabricant de cellules de refroid...
Bilans 2023 et enjeux 2024 dans le dossier in...
Notre enquête annuelle montre une disparité, voire un grand écart, dans le chiffre d’affaires des installateurs de cuisine professionnelle en 2023. Il faut dire que le marché est en pleine concentrati...
Un nouveau restaurant scolaire pour la ville ...
La commune de Guilliers (Morbihan) sera prochainement dotée d’un nouveau restaurant scolaire en lieu et place d’une friche commerciale. Les travaux, qui devraient durer un an, débuteront à l’été 2024....
