FreeZeo, nouvelle technique de réfrigération ...
Hupfer propose avec FreeZeo un concept écologique et sans apport d’énergie basé sur la zéolithe, pierre volcanique naturelle possédant des propriétés particulières dans certaines conditions (sou...
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FreeZeo, nouvelle technique de réfrigération ...
Hupfer propose avec FreeZeo un concept écologique et sans apport d’énergie basé sur la zéolithe, pierre volcanique naturelle possédant des propriétés particulières dans certaines conditions (sou...
UN BÂTIMENT CONÇU POUR LE LONG TERME
© K. AVERTYVoilà plusieurs années que l’alerte a été donnée. En 1999, il y a eu «des remarques de la DSV», explique Philippe Leray, adjoint à l’action économique, aux bâtiments communaux e...
ELECTROLUX WASCATOR
Dans sa gamme Génération 3000, Electrolux a présenté ses nouveaux produits : laveuses essoreuses, séchoirs rotatifs et Aquaclean. Les laveuses essoreuses sont disponibles en simple essorage, avec une ...
La réglementation gaz naturel dans les cuisin...
Gaz de France/Cegibat a fait paraître la nouvelle édition de son guide de la «Réglementation gaz naturel dans les cuisines professionnelles». Il est destiné à faciliter l’approche du con-texte r...
DE LA SIMPLICITÉ ET DE LA FONCTIONNALITÉ
© K. AVERTYUn tout nouveau pôle de restauration a été créé dans les locaux neufs de L’Ecole nationale des industries laitières (ENIL), basée à Poligny (Jura). Outre les repas pour l’ENIL, ...
DANUBE
Danube décline sa nouvelle gamme de sécheuses-repasseuses en trois modèles : Micra, Delta et Maxima. La première présente une longueur utile de 1,40 m (trois longueurs pour la Delta : 1,40 m-1,60 m-2 ...
– RÉALISATIONS DANS LE LOIRET
Un collège 550 va être construit à St-Denis-en-Val dans le Loiret. Le projet en est au stade des appels d’offres et sa livraison est prévue pour la rentrée scolaire 2005. Durant la même période,...
QUEL AVENIR INDUSTRIEL POUR L’EUROPE DE...
L’augmentation toujours aussi inquiétante des prix de l’acier nous rappelle que la grande surchauffe économique se déroule dans d’autres zones géographiques que l’Europe. Si la...
UNIC
Machine à café expresso TangoCette appareil, entièrement automatique, permet de réaliser 1, 2, 3 ou 4 cafés simultanément. Une des priorité pour Tango : la qualité de l’extraction (2 chaudières ...

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Le groupe RHF, fondé en 1980 par Francis Luzin édite 6 magazines spécialisés dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie
