Whirlpool : un site web dédié aux professionn...
Whirlpool vient de lancer son site consacré à son activité de «matériel professionnel» (www. whirlpool-professionnel.com). Toutes les gammes y sont présentées, chaque famille de produits, avec son log...
UNE ACADÉMIE MAESTRO POUR RENFORCER LES COMPÉ...
Bonnet a mis en place depuis quelques mois l’Académie Maestro afin d’optimiser la formation de ses commerciaux. Ce cursus se conçoit comme un parcours «initiatique» d’une durée de 12...
Cuisine provisoire AU CFPA de Nevers
Le centre de l’A.F.P.A. (Association Formation Professionnelle Adultes) de Nevers aménage la cuisine de son self dans le cadre du plan national de l’AFPA pour la réfection de sa restaurati...
RÉÉQUIPEMENT DE COLLÈGES
Pour l’installation et la fourniture d’équipements de cuisine, l’entreprise IDFC a remporté le marché pour un montant de 172 355 euros H.T., dans le cadre de la réhabilitation de la ...
ATTRIBUTION DE MARCHÉ EN RÉGION PARISIENNE
Equipement Technique Hôtelier a remporté le marché de fourniture et d’installation d’une cuisine collective pour 1 200 repas, avec une rotation de deux et demi, dans le cadre de la réalisa...
FCSI EN CONGRÈS À TORONTO
Foodservice Consultants Society International (FCSI), présidé par Al Da Costa, vient d’organiser son congrès international annuel à Toronto au Canada, du 9 au 11 septembre. Parmi les sujets abor...
LA RESTAURATION DU CHU DE CAEN EN PLEIN CHANT...
Le service de restauration du CHU de Caen est en plein chantier. Celui-ci doit aboutir à la création d’une nouvelle UCP dans un bâtiment indépendant, à la réfection des 6 offices centraux de dis...
UN AUDIT LANCÉ EN CORSE
La Collectivité Territoriale de Corse a lancé un audit en vue de la programmation pluriannuelle de rénovation des 45 demi-pensions des collèges, lycées et de l’université de l’île. Un rapp...
RÉÉQUIPEMENT EN CONTINU À ROCHEFORT
Gérée par un syndicat mixte ville-hôpital, la cuisine centrale de Rochefort-sur-Mer (Charente-Maritime) produit 3 000 repas/jour en restauration différée. Elle dessert une quarantaine de sites. Dans c...
