LYCÉE EN TRAVAUX À CHARLEVILLE-MÉZIÈRES
Estimés à plus d’1 million d’euros, les travaux de réhabilitation de la cuisine du lycée Etion à Charleville-Mézières (Ardennes) devraient être engagés au premier semestre 2002 et achevés ...
LYCÉE EN TRAVAUX À CHARLEVILLE-MÉZIÈRES
Estimés à plus d’1 million d’euros, les travaux de réhabilitation de la cuisine du lycée Etion à Charleville-Mézières (Ardennes) devraient être engagés au premier semestre 2002 et achevés ...
L’HACCP PAR LE JEU
Biopilot, société de conseil et de formation en hygiène alimentaire, propose une approche pédagogique de la démarche Haccp. Deux équipes de 3 à 5 joueurs s’affrontent autour d’un plateau d...
LE FILMO SCELLAGE SIMPLIFIE A L’EXTREME
Socamel a l’habitude de vendre ses matériels en direct. Mais avec Autopack Plus, l’entreprise iséroise a conçu un matériel qui séduira sûrement les installateurs. Son design et son ergonom...
LES RÉSULTATS ANNUELS DE SODEXHO
Le groupe Sodexho Alliance a annoncé 11,9 milliards d’euros de chiffre d’affaires sur l’exercice 2001-2001 clos fin août, soit une hausse de 13,7 % par rapport à l’exercice pré...
Sécurité et traçabilité des aliments : un car...
Toulouse accueillera les 4 et 5 décembre, durant la Semaine de la sécurité et de la qualité alimentaire, le premier Carrefour des technologies de la sécurité et de la traçabilité des aliments. 80 expo...
NOUVEAUX RESTOS U
© C. REYNAUDLe restaurant de la Manufacture des Tabacs à Lyon– Crous de Lyon-St Etienne : l’une des grandes ouvertures de la rentrée universitaire fut celle du Resto’U de la Manufact...
UN PATRIMOINE DE 6 MILLIARDS D’EUROS
Fin 2 000, le patrimoine national au sens des comptes nationaux atteint près de 6 000 milliards d’euros, soit environ 4 années de produit intérieur brut. Il est constitué pour un tiers de logeme...
CROUS : PARMI LES AUTRES OPÉRATIONS RÉCENTES ...
Rouen : RU Pasteur, Cafétéria IUT ElboeufRennes : RU VillejeanStrasbourg : Cafétéria IEPMontpellier : RU TrioletToulouse : RU BlagnacGrenoble : Cafétéria Ouest, Cafétéria BerliozClermont-Ferrand : RU ...
CENTRES HOSPITALIERS : CUISINES CENTRALES POU...
Le centre hospitalier d’Alès, dans le Gard, va se doter d’une unité de production culinaire (UPC) et procéder au réaménagement de cinq cuisines-relais, trois sur les sites du C.H., les deu...
SALON EGAST EN MARS 2002
Le salon égast 2002 aura lieu du 10 au 14 mars 2002 au Parc des Expositions de Strasbourg. Créé en 1986, ce salon biennal devrait recevoir, pour sa 9ème édition, quelques 250 exposants de 14 pays. Il ...
