DU NEUF PRÉVU DANS LES COLLÈGES
Suite à un premier appel d’offres infructueux, la direction des affaires scolaires et immobilières du département de l’Ain en a lancé un nouveau pour l’attribution de plusieurs lots ...
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DU NEUF PRÉVU DANS LES COLLÈGES
Suite à un premier appel d’offres infructueux, la direction des affaires scolaires et immobilières du département de l’Ain en a lancé un nouveau pour l’attribution de plusieurs lots ...
CHANTIERS EN LOIRE ATLANTIQUE
Saint-Julien-de-Concelles s’apprête à construire une cuisine centrale et une salle de restauration, ainsi qu’un parking. La cuisine aura une production de 600 repas/jour. Une salle est pré...
OPÉRATIONS DANS LE SECTEUR UNIVERSITAIRE
Le conseil général du Tarn-et-Garonne a choisi le cabinet d’architectes Salomon pour la maîtrise d’oeuvre du projet d’extension et de restructuration au centre universitaire de Monta...
QUELQUES PROJETS À SUIVRE DANS LA RESTAURATIO...
– Dans le Puy-de-Dôme, la commune de Gerzac engage sur une durée prévisionnelle de 10 mois les travaux de construction d’une cuisine centrale au groupe scolaire Jules Ferry. – La com...
NOUVEAU PRÉSIDENT ET OBJECTIFS DE LA CICF RES...
La CICF Restauration et Hôtellerie a tenu sa première assemblée le 19 décembre dernier, un an après l’assemblée constitutive qui a vu la création de ce syndicat, né du rapprochement du SYNCOSYR ...
UN LYCÉE DE MOREZ RÉHABILITE SA DEMI-PENSION
Le lycée V.-Bérard à Morez restructure sa demi-pension. Le conseil régional de Franche-Comté est le maître d’ouvrage sur ce projet (mandataire : Socad). C’est une réhabilitation lourde qui...
HÔPITAL DE NONTRON : MARCHÉ DE MAÎTRISE D&rsq...
Suite à l’avis d’appel public à la concurrence passé par l’hôpital local de Nontron en Dordogne (maître de l’ouvrage), le marché de maîtrise d’oeuvre pour la construction...
ATTESTATION CETIM HYGIÈNE ET SÉCURITÉ
L’Europe impose aux constructeurs une obligation de respect de directives (directives «Machines», «Basse Tension»…) qui fixent des exigences en matière de sécurité et d’hygiène pour ...
LES PROCHAINES ASSISES DE L’UDIHR PROGR...
Les 27 et 28 mars se tiendront les assises de l’Union des ingénieurs hospitaliers en restauration (UDIHR). Les adhérents seront accueillis au CHU de Tours, où officie Jean Termens, nouveau prési...
NOUVEAUX ÉQUIPEMENTS POUR DEUX COLLÈGES À ÉPE...
Le collège Jean-Monnet à Epernay (Marne) va s’engager dans une réhabilitation importante de sa cuisine : matériel neuf, réfection des sols, faux plafonds, électricité, etc. L’installation ...

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Le groupe RHF, fondé en 1980 par Francis Luzin édite 6 magazines spécialisés dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie
