SAINT-QUENTIN-EN-YVELINES CHANGE DE CUISINE C...
La communauté d’agglomération de Saint-Quentin-en-Yvelines qui regroupe sept villes (Magny-les-Hameaux, La Verrière, Guyancourt, Voisins-le-Bretonneux, Trappes, Montigny-le-Bretonneux, Elancourt...
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UN PROJET EN NOUVELLE-CALÉDONIE
© MAÏTÉ DUGUÉLa commune de Maré en Nouvelle-Calédonie va accueillir en février 2005 une nouvelle cuisine centrale scolaire. La maîtrise d’oeuvre de ce projet est confiée à l’agence 3bornes...
DOUBLE LANGAGE
La société PH7, Conseil en marketing et filiale du Journal l’hôtellerie, vient d’annoncer son entrée dans le capital du Gira Sic, Cabinet d’Etudes en Restauration Hors Foyer. Le Gira...
RÉORGANISATION CHEZ RIEBER
La société Rieber présente depuis cet été un service de vente et de distribution revu et corrigé au niveau européen. En effet, la structure est désormais orientée « vers des services sur tout le terri...
PROJETS EN RESTAURATION HOSPITALIÈRE
Le centre hospitalier Germont-et-Gauthier à Béthune (Pas-de-Calais) a lancé un appel d’offres pour l’acquisition, l’installation et la mise en service d’équipements de cuisine,...
DISPARITION DES MENAGES COMPLEXES
Les dernières décennies ont été marquées par un certain effritement de l’idée de couple. En effet, il y a de plus en plus d’hommes et de femmes seuls et de plus en plus de familles mono-pa...
UN NOUVEAU PRESIDENT CHEZ EUROGAZ
Pierre Gadonneix, à la tête de Gaz de France depuis 1996, a été élu à la présidence d’Eurogaz, qui regroupe les industries européennes du gaz naturel. A 57 ans, il succède au vice-président du c...
LA PLACE DE MARCHÉ
F inis les fax et les visites de vendeurs qui tombent mal, les professionnels de la restauration vont pouvoir acheter à n’importe quelle heure du jour ou de la nuit parmi 2 500 produits. La livr...
PORTAIL EUROPÉEN POUR LES PROFESSIONNELS DU B...
Deux millions de professionnels du bâtiment sont potentiellement concernés par le nouveau portail européen monté par les 5 grands groupes européens de la construction électrique. ABB, Philips Lighting...

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Le groupe RHF, fondé en 1980 par Francis Luzin édite 6 magazines spécialisés dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie
