Actualités

FCSI France : une vidéo pour attirer les jeunes vers le métier de consultant

FCSI France : une vidéo pour attirer les jeun...

Le FSCI a réalisé une vidéo parodiant Mission Impossible, afin de promouvoir les métiers de consultants auprès des étudiants et des personnes en reconversion. Y sont valorisés le dynamisme, la créativ...

Lyon accueille la 7e édition des 24H RFE

Lyon accueille la 7e édition des 24H RFE

C’est à Lyon (69) que se déroulera la 7e édition des 24H Resto France Experts les 23 et 24 mars prochain. Le 22 mars, les bureaux d’études membres de l’association bénéficieront d’une visite guidée et...

Hostelco de retour en mars à Barcelone

Hostelco de retour en mars à Barcelone

Hostelco, le salon international de l’équipement pour l’hôtellerie et la restauration, donne à nouveau rendez-vous aux professionnels du secteur du 12 au 15 mars 2023 à Barcelone (Gran Via). Dev...

Jean-Philippe Bitouzet, nouveau DG France Air

Jean-Philippe Bitouzet, nouveau DG France Air

Le spécialiste du traitement de l’air France Air annonce la nomination de Jean-Philippe Bitouzet au poste de nouveau Directeur Général pour la France. Diplômé de l’École Polytechnique et de l’École de...

Plus de 20 conférences au menu du prochain salon Food Hotel Tech Paris

Plus de 20 conférences au menu du prochain sa...

L’édition 2023 de Food Hotel Tech Paris, qui aura lieu les 14 et 15 mars prochain à la Porte de Versailles, proposera aux visiteurs plus de 20 conférences abordant les problématiques auxquelles le sec...

Franck Manavit, ancien DG de Rational France, nous a quittés

Franck Manavit, ancien DG de Rational France,...

C’est avec tristesse que nous vous faisons part du décès de Franck Manavit. L’ancien directeur général de Rational France s’est éteint le 20 février 2023, annonce l’entreprise. Après avoir exercé des ...

Le Salon Cercle Vert Prestige investit le Pavillon Gabriel le 27 mars

Le Salon Cercle Vert Prestige investit le Pav...

Rendez-vous incontournable des professionnels de la restauration commerciale, le Salon Cercle Vert Prestige se tiendra le 27 mars prochain dès 14h au Pavillon Gabriel (Paris 8e). 103 exposants sont at...

Projet DELI.M.E.A.T. : premier bilan après 1 an d’existence

Projet DELI.M.E.A.T. : premier bilan après 1 ...

La première année du projet triennal « DELI.M.E.A.T. – Delicious Moments European Authentic Taste » arrivera à sa fin le 28 février. Ce projet de promotion et d’information, cofinancé par l’Union euro...

Enquête « Installateurs » à retrouver dans le n° de mars de Grandes Cuisines

Enquête « Installateurs » à retrouver dans le...

L’état des lieux de l’année 2022 pour les entreprises d’installation de cuisines professionnelles est encore une fois positif, malgré des contraintes qui ne font que se renforcer depuis une année : ha...

Le salon Rest’Hôtel revient à Tours en mars

Le salon Rest’Hôtel revient à Tours en mars

Après La Teste (33) en janvier et Brest (29) en février, c’est à Tours (37) que se déroulera la prochaine édition du salon Rest’Hôtel et Métiers de Bouche, les 12 et 13 mars 2023. 120 exposants ...

Domaine de Maffliers – Demeures de Campagne : Un chantier complexe pour une offre multiple

Domaine de Maffliers – Demeures de Campagne :...

Au nord de Paris, le Domaine de Maffliers propose des offres d’hébergements et de restaurations très complémentaires dont les derniers-nés se situent au sein d’un château du XVIIIe siècle. Ce dernier,...

Cuisine centrale des Marmites Volantes à St-Denis : Priorité aux sujets socio-environnementaux

Cuisine centrale des Marmites Volantes à St-D...

Les Marmites Volantes ont décidé depuis 2017 de développer une activité de restauration collective. Ayant tout d’abord investi une cuisine partagée, l’entreprise a réalisé depuis quelques mois son rêv...