Les fours mixtes iCombi Pro certifiés ENERGY ...
Avec l’explosion des coûts de l’énergie, les professionnels ne cherchent plus seulement des équipements fiables, puissants et fonctionnels. En effet, les exigences ont évolué : il s’agit désormais d’a...
Elise, nouvelle innovation d’Electro Caloriqu...
Elle était présentée sur le stand C23 du Sirha Lyon (69), du 19 au 23 janvier 2023, et répond au nom d’Elise : cette nouvelle innovation du groupe Electro Calorique permet aux établissements de santé ...
Sirha #Jour 3 : Coup d’œil sur le salon
Revivez les temps forts de cette troisième journée à Lyon Eurexpo. Evénements et concours COUPE DU MONDE DE LA PATISSERIE A l’issue de 2 jours de compétition, le Japon a finalement remporté la C...
Sirha #Jour 2 : Coup d’œil sur le salon
Revivez les temps forts de cette deuxième journée à Lyon Eurexpo. Evénements et concours Gargantua La 18e finale du concours de restauration collective Le Gargantua, organisée par le réseau Restau’Co,...
Sirha #Jour 1 : Coup d’œil sur le salon
Revivez les temps forts de cette première journée à Lyon Eurexpo. Evénements et concours Les USA remportent l’International Catering Cup Au terme de 3 jours de compétition, ce sont les Etats-Uni...
J-1 avant l’ouverture du Sirha à Eurexp...
4 000 exposants et marques, 7 Halls, 250 nouveautés dans l’Allée des innovations, 30 start-up, des concours dont les incontournables International Catering Cup, Coupe du monde de la Pâtisserie et Bocu...
Converge : de nouveaux fours multi-cuisson pa...
Le Sirha Lyon (19-23 janvier 2023) sera l’occasion pour Alto-Shaam de lancer ses nouveaux fours innovants multi-cuisson Converge. « Le Sirha offre la première occasion d’introduire le Converge sur le ...
Sirha Lyon : Meiko présentera son nouveau lav...
Meiko profitera du Sirha Lyon (19-23 janvier 2023) pour lancer son nouveau lave-vaisselle à convoyeur : le M-iQ Blue Fire. Cette machine, déjà récompensée par le prix Küche du meilleur produit 2022 en...
6 sujets d’actualité au programme de Food Hot...
La prochaine édition du Food Hotel Tech, le salon tech et écoresponsable de l’hôtellerie-restauration, aura lieu les 14 et 15 mars prochains à Paris Porte de Versailles (75). Plus de 20 conférences so...
